Krydret kyllingburger
En versjon til barn, en til voksne
Med vårt barnevennlige konsept kan middagen tilpasses både små og store ganer. Barna får milde og enkle smaker, mens foreldre kan legge til det lille ekstra for en voksen tvist. Burgere faller alltid i smak hos både store og små, og her får du en smakfull variant. Kyllingen serveres i lune brød med avokado og yoghurt- eller majonesdressing, og potetbåter og en rask sidesalat som tilbehør.
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Ingredienser
2 stk
Briochebrød
(Inneholder: Egg, Gluten, Melk, Hvete Kan inneholde spor av: Sesam, Soya)
500 g
Poteter
1 stk
Avokado
25 g
Majones
(Inneholder: Egg, Sennep)
75 g
Yoghurt
(Inneholder: Melk)
60 g
Salatblanding
1 stk
Gulrot
300 g
Kyllingbryst
Ikke inkludert i matkassen din
½ ts
Salt til poteter
¼ ts
Salt til kjøtt
½ ss
Olje til salat
Framgangsmåte
Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).
Skjær potet (uskrelt) i 2 cm brede båter.
Fordel potet på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.
Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.
TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.
I mellomtiden, halver avokado, fjern stein og grav ut innmaten med en skje. Skjær i tynne skiver og krydre med en klype salt og pepper.
Skyll salatblanding.
Skrell gulrot i lange bånd med en potetskreller. Finhakk den siste biten.
Legg kylling mellom to bakepapirark på et skjærebrett. Bank jevnt flat (ca. 2 cm) med en kjøtthammer eller kjevle.
Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.
Tilsett kylling og krydre med salt og en klype pepper. Krydre voksenporsjonene med halvparten av Hello Sunrise. Stek i 2 min på hver side, eller til brunet.
Senk til middels varme og stek videre i 2-3 min på hver side, eller til gjennomstekt.
TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.
I mellomtiden, bland yoghurt, resterende Hello Sunrise og en klype salt og pepper i en liten skål.
Del brød på midten og plasser direkte på en rist i ovnen.
Varm i 3-4 min, eller til gjennomvarme.
Bland salatblanding, gulrot, olivenolje og en klype salt og pepper i en stor skål.
Bre yoghurtdressing på brødene til voksenporsjonene og majones på brødene til barneporsjonene.
Fyll brød med kylling og avokado.
Server med potetbåter og salat på siden.
Utforsk lignende oppskrifter
