Cajunkrydret kyllingpasta
med finrevet ost og chiliflak
Raske, smaksrike oppskrifter kan være redningen på hektiske hverdager! Disk opp med en kremet pastarett med kajunkrydrede kyllingstrimler, squash og tomat. Server pastaretten med et dryss finrevet ost og chiliflak, så er maten klar!
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Ingredienser
2 stk
Tomat
1 stk
Squash
4 g
Buljong
4 g
Ay Cajun-ba
(Inneholder: Sulfitter)
20 g
Finrevet ost
(Inneholder: Melk, Egg)
35 g
Tomatpure
1 g
Chiliflak
4 g
Mamas Favoritt
(Inneholder: Egg)
300 g
Strimlet kyllingbryst
150 ml
Matfløte
(Inneholder: Melk)
180 g
Conchiglie
(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Soya, Sennep)
Ikke inkludert i matkassen din
1 dl
Spart pastavann
1 ss
Olje til steking
½ ts
Salt til pasta
Framgangsmåte
Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann.
Kok pasta i 11-12 min, eller til ‘al dente’. Spar litt pastavann i en kopp og hell av resten.
Tilsette en skvett olivenolje om ønskelig.
TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.
Skjær squash og tomat i 2 cm store biter.
Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.
Tilsett kylling og en klype salt og pepper.
Tilsett squash, tomat, Ay Cajun-ba, Mamas Favoritt og tomatpuré, og stek under omrøring i 4-5 min, eller til brunet og gjennomstekt.
TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er uten antydninger av rødt.
Tilsett pastavann, buljong og matfløte i stekepannen. La putre i 1 min.
Tilsett ferdigkokt pasta og bland godt.
Krydre med salt og en klype pepper.
Anrett kremet kyllingpasta i dype tallerkener.
Topp med finrevet ost og chiliflak.
TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.
