Lyst på noe enkelt og smakfullt? Denne kyllingpastaen byr på kremet saus, ferske grønnsaker og vår egen krydderblanding Ay Cajun-ba. Vi topper med ost, og du kan selv velge om du vil runde av med et dryss chiliflak for å få et ekstra lite kick.
300 g
Strimlet kyllingbryst
150 ml
Matfløte
(Inneholder: Melk)
125 g
Cherrytomater
4 g
Buljong
180 g
Conchiglie
(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Soya, Sennep)
4 g
Ay Cajun-ba
(Inneholder: Sulfitter)
½ stk
Squash
20 g
Finrevet ost
(Inneholder: Melk, Egg)
35 g
Tomatpure
1 g
Chiliflak
1 dl
Spart pastavann
1 ss
Olje til steking
½ ts
Salt til pasta
Kok opp en stor kjele med saltet vann.
Kok pasta i 12-13 min, eller ‘al dente’.
Spar litt pastavann og hell ut resten.
Tilsett eventuelt en skvett olivenolje i kjelen.
TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.
TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er gjennomkokt, men fremdeles har litt tyggemotstand.

Grovhakk squash.
Del cherrytomater i to.
Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.
Tilsett kylling i stekepannen og krydre med en klype salt.
Tilsett squash, tomat, Ay Cajun-ba og tomatpure. Stek videre under omrøring i 4-5 min, eller til kyllingen er brunet og gjennomstekt.
TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydning til rødt.
Tilsett pastavann, buljong og matfløte i stekepannen. La småkoke i 1 min.
Vend pasta inn i sausen og krydre med salt og en klype pepper.
VIKTIG: I denne oppskriften brukes halve mengden av enkelte ingredienser - dobbeltsjekk ingredienslisten!
Anrett kyllingpasta i skåler.
Topp med finrevet ost og chiliflak.
TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.