Skip to main content
Marinert kyllingbowl

Marinert kyllingbowl

med couscous og sitrondressing
4.0(22)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
676 kcal
Protein
45.3g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Gluten
  • Hvete
  • Sulfitter
  • Sennep
  • Melk
  • Egg
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

½ stk

Squash

1 pose

Bladpersille

100 g

Couscous

(Inneholder: Gluten, Hvete)

1 stk

Sitrusfrukt

60 g

BBQ-saus

(Inneholder: Sulfitter, Sennep)

4 g

Buljong

1 pakke

Rømme

(Inneholder: Melk)

300 g

Kyllingbryst

1 stk

Paprika

1 stk

Gulrot

40 g

Aioli

(Inneholder: Sennep, Egg)

1 stk

Løk

Ikke inkludert i matkassen din

2.5 dl

Vann (steg 3)

Kalorier676 kcal
Energi (kj)2827 kj
Fett22.9 g
Mettet fett6.5 g
Karbohydrater62.3 g
Sukker23.4 g
Fiber9 g
Protein45.3 g
Stekepanne
Rivjern

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Kok opp en kjele med vann*. Riv en klype sitronskall og skjær sitron i båter. Skjær rødløk i tynne skiver. Fjern frøene og skjær paprika i 1 cm store biter. Skjær squash [1/2 stk, 2P] i tynne skiver.  Skjær kylling i 2 cm store biter på et nytt skjærebrett. Bland kylling og BBQ-saus i en skål. VIKTIG: Husk å skrubbe sitron før du river skallet.

Stek grønnsaker
2

Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek paprika og squash i 3-4 min. Krydre med en klype salt* og pepper*, og overfør til en skål med lokk for å holde varmen.

Kok couscous
3

Bland kokende vann* [2,5 dl | 5 dl], grønnsaksbuljong, sitronskall og couscous i en ildfast skål. Rør godt, legg lokk på og la hvile i 5 min. Rør med en gaffel.

Stek kylling
4

Varm opp en skvett olivenolje* i stekepannen på middels høy varme. Stek løk i 2-3 min. Tilsett kylling og stek under omrøring i 5-6 min. VIKTIG: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Lag sitrondressing
5

Skrell gulrot til tynne strimler. Finhakk persille. Bland aioli, rømme, en skvett sitronsaft, halvparten av persillen og en klype salt* og pepper* i en skål. TIPS: Krydre etter smak! Bruk mer salt eller sitronsaft hvis du vil.

Server
6

Fordel couscous og kylling i dype tallerkener. Toppes med grønnsaker. Dryppen klatt sitrondressing i midten. Strø over resterende persille. Server sitronbåter på siden.