Skip to main content
Basilikumkylling

Basilikumkylling

med gulrotmos og eplesalat
4.5(1,1k)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
681 kcal
Protein
44g protein
Samlet tid
40 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Hvete
  • Soya
  • Gluten
  • Melk
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

12.5 g

Honning

½ stk

Squash

1 pose

Basilikum

1 stk

Eple

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

½ stk

Sitrusfrukt

300 g

Kyllingbryst

2 stk

Gulrot

500 g

Poteter

1 pakke

Creme fraiche

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

etter behov

Smør (steg 5)

Kalorier681 kcal
Energi (kj)2849.3 kj
Fett25.5 g
Mettet fett15.1 g
Karbohydrater67.8 g
Sukker24.1 g
Fiber8.9 g
Protein44 g
Stekepanne
Rivjern
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok grønnsaker
1

Skrell poteter og gulrot, og skjær i 2 cm tykke terninger. Tilsett poteter og gulrot i en kjele med vann* og kok opp. Senk til lav varme og la koke i 10-12 min. Skjær kylling i 2 cm strimler på et eget skjærebrett.

Brun kylling
2

Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på høy varme. Stek kylling i 2-3 min. Senk til lav varme. Tilsett honning [1/2 pakke, 2P], crème fraiche og soyasaus. Krydre med en klype salt* og pepper*, og la putre i 8-10 min. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt uten antydninger av rødt.

Tilsett basilikum
3

Grovhakk basilikum (spar litt til pynt). Tilsett i stekepannen med kylling.

Lag eplesalat
4

Riv squash [1/2 stk, 2P] grovt og klem ut så mye vann som mulig. Skjær eple i tynne skiver. Skjær sitron [1/2 stk, 2P] i båter. Bland squash, eple, en skvett sitronsaft, en skvett olivenolje*, en klype salt* og pepper* i en skål.

Mos rotgrønnsaker
5

Hell vannet av kjelen med potet og gulrot. Tilsett en klatt smør* og mos med potetmoser eller gaffel. Smak til med salt* og pepper*.

Servér
6

Anrett basilikumkylling, gulrotmos og eplesalat på tallerkener. Pynt med resterende basilikum. Server sitronbåter på siden.