Skip to main content
Asiatisk kyllingwok

Asiatisk kyllingwok

med sataysaus, brokkoli og nudler
4.0(47)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
716 kcal
Protein
50.8g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Peanøtter
  • Soya
  • Gluten
  • Hvete
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

125 g

Brokkoli

½ stk

Løk

1 stk

Sitrusfrukt

50 g

Sataysaus

(Inneholder: Peanøtter, Soya, Gluten, Hvete)

1 stk

Hvitløk

150 g

Udonnudler, tørkede

(Inneholder: Hvete, Gluten)

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

300 g

Strimlet kyllingbryst

1 stk

Paprika

40 g

Søt chilisaus

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til grønnsaker

½ ss

Olje til saus

1 dl

Spart nudelvann

Kalorier716 kcal
Energi (kj)2995 kj
Fett17.2 g
Mettet fett3.1 g
Karbohydrater85.2 g
Sukker24.5 g
Fiber8.9 g
Protein50.8 g
Natrium225.8 mg

Framgangsmåte

Stek kylling
1

Kok opp saltet vann i en kjele.

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Krydre kyllingstrimler med en klype salt.

Stek kylling i 4-5 min, eller til gjennomstekt og brunet. Vend av og til. Sett til side på en tallerken.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rosa.

Forbered råvarer
2

I mellomtiden, skjær løk i 1 cm båter.

Skjær brokkoli i 2 cm buketter.Skjær stilken (skrell om nødvendig) i 2 cm store biter.

Skjær paprika i 1 cm strimler.

Press eller finhakk hvitløk.

Skjær lime i båter.

Stek grønnsaker
3

Vask stekepannen og varm opp olivenolje på høy varme.

Stek brokkoli, paprika, løk, hvitløk, salt og en klype pepper i 7-8 min, eller til mykt.

I mellomtiden, bland sataysaus, soyasaus, søt chilisaus, en skvett limesaft og olivenolje i en liten skål. Smak til med en klype salt og pepper.

TIPS: Tilsetter du en skvett vann i stekepannen blir grønnsakene fortere ferdige.

Kok nudler
4

Legg nudler i det kokende vannet, og kok i 4-6 min, eller til myke.

Spar litt nuddelvann i en kopp før du heller ut resten av vannet.

Skyll nudler under kaldt vann.

Bland nudler sammen med grønnsaker i stekepannen.

Bland sammen
5

Tilsett kylling, nuddelvann og en skvett limesaft. Bland godt, og varm opp i 1 min.

Tilsett en ekstra skvett nuddelvann hvis sausen virker for tykk.

Server
6

Anrett kylling med nudler og grønnsaker i dype tallerkener.

Topp med en skvett limesaft om ønskelig.