Skip to main content
Logg inn
Logg inn
Vietnamesisk karamellisert torsk

Vietnamesisk karamellisert torsk

med knutekålsalat og asiatisk majones
4.0(183)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
: 
820 kcal
Protein
: 
34.7g protein
Samlet tid
: 
25 minutter
Difficulty
: 
Enkel
Allergener:
  • Sennep
  • Egg
  • Peanøtter
  • Soya
  • Hvete
  • Gluten
  • Sesam
  • Fisk
  • kan inneholde spor av allergener
  • Sesam
  • Nødder
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

5 g

Ginger Ninja

(Inneholder: Sennep, Egg)

1 stk

Sitrusfrukt

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

50 g

Vegansk asiatisk majones

(Inneholder: Soya, Hvete, Gluten, Sesam)

½ stk

Knutekål

1 stk

Mynte

75 g

Reddiker

½ stk

Chili

150 g

Langkornet hvit ris

1 stk

Salat

250 g

Torsk

(Inneholder: Fisk)

20 g

Ketjap Manis

(Inneholder: Soya, Hvete, Gluten)

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

2 ts

Sukker til saus

¼ ts

Salt til salat

½ ss

Olje til steking

1 ss

Olje til salat

Kalorier820 kcal
Energi (kj)3432 kj
Fett33.8 g
Mettet fett3.8 g
Karbohydrater88.7 g
Sukker17.1 g
Fiber8.1 g
Protein34.7 g
Kolesterol0.3 mg
Natrium40.3 mg
Potassium217.4 mg
Calcium28.7 mg
Iron0.5 mg

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp en kjele med vann.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme og kok under lokk i 14 min. Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i ytterligere 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket mens risen hviler.

Lag saus
2

I mellomtiden, skjær sitrusfrukt i to.

Bland sitrusfruktsaft, sukker og soyasaus i en liten skål. Sett til side.

Lag salat
3

Skrell og skjær knutekål i 1/2 cm staver.

Grovhakk salat og mynteblader.

Skjær reddiker i tynne skiver.

Del chili i to på langs, fjern frø og skjær i tynne skiver.

Bland knutekål, salat, reddiker, mynte, peanøtter, chili og salt i en stor skål. Sett til side.

TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.

Stek fisk
4

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tørk fisk lett med kjøkkenpapir. Krydre med Ginger Ninja og en klype salt og pepper.

Stek i 1-2 min på hver side, eller til gyllen.

Bland sammen
5

Bland inn soyasaus, og kok i 3-4 min, eller til fisken er gjennomstekt. Fjern fra varmen.

Rett før servering, tilsett olivenolje i knutekålsalaten.

TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet flaker seg og får en melkehvit farge.

Server
6

Anrett ris, salat og fisk i seksjoner på tallerkener.

Hell resterende saus over fisken.

Topp med en klatt asiatisk majones.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Risoppskrifter
Salatoppskrifter
Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Vietnamesisk kjøttdeig

med hvitløksris, mango, mynte og koriander

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Stekt kyllingfilet

med ovnsbakte grønnsaker & tzatziki

Fredagstacoen

med kjøttdeig, agurk, tomat, ost, løk, mais og rømme

Pannestekt torsk med sitrus- og urteyoghurt

med perlebygg og ovnsbakte grønnsaker

'Ho fun'-nudler med tofu og svart pepper

med grønne bønner, pak choi og paprika

'Brennende kjærlighet' med løk og bacon

med eple- og gulrotsalat

'Pad Horapa' med kjøttdeig

med chili og grønne bønner

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thailandsk kokos- og linsegryte

med pak choi-ris og peanøttkrønsj

Thailansk grønn karri-suppe

med ferske udonnudler og chiliolje

Brasiliansk-krydret seigryte

med jasminris

Ostegratinert kyllingfilet

med sesampoteter og ovnsbakt brokkoli

Rask vietnamesisk-inspirert taco

med asiatisk majones og knasende peanøtter

Vietnamesisk-inspirert kylling

med hvitløksris og syltet gulrot

Pannestekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Prosciutto- og geitostrigatoni

med ferske tomater og spinat

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus

med ostetoppet potetmos og bakt brokkoli

Middelhavsinspirert hyse

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Perlebyggotto og krydret kylling

med rømmesaus og sopp

Urtemarinerte svinekoteletter og karamellisert løk

med sennepssaus og pæresalat

Pannestekt torsk med sitrus- og urteyoghurt

med perlebygg og ovnsbakte grønnsaker

Kremet blomkål- og potetkarri

med koriandernaan

Fargerik misoglasert kikertbowl

med avokado og sushi-inspirert ris

Minipizza-ansikter

Lag din egen - nyt sammen

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Kremet prosciuttopasta

med grønn ruccolasalat og gresskarkjerner