Skip to main content

Vegetariske quesedillas

Vegetariske quesedillas

med sorte bønner og guacamole

4.0(84)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

817 kcal

Protein

:

24.5g protein

Samlet tid

:

20 minutter

Difficulty

:

Enkel

Vegetar

Sterk

Rask

Allergener:

Melk
Gluten
Hvete
Sulfitter

Vi kategoriserer oppskrifter som “Klimasmart” hvis de produserer minimum 50% mindre CO₂ enn et gjennomsnittlig måltid fra HelloFresh. Du finner mer informasjon i vårt Hjelpesenter. Kveldens kulinariske reise går til Spania, for vi skal lage vegetariske quesedillas. Vi fyller våre quesedillas med løk, mais, svarte bønner, sriracha og hvitløk. Tilbehøret i dag er en smakfull avokadosalsa med tomat og lime og en kremet limerømme.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Løk

1 stk

Hvitløk

1 pakke

Svarte bønner

2 stk

Tomat

1 stk

Avokado

1 stk

Sitrusfrukt

50 g

Revet gouda

(Inneholder: Melk)

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete)

4 g

Panamat

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

20 g

Sriracha

1 stk

Paprika

½ pakke

Rømme

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

½ dl

Vann (steg 2)

½ ts

Salt (steg 2)

½ ss

Olivenolje (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier817 kcal

Energi (kj)3420 kj

Fett34.1 g

Mettet fett12.3 g

Karbohydrater83.7 g

Sukker18.1 g

Fiber15.3 g

Protein24.5 g

Redskaper

•Stekepanne

Framgangsmåte

Forbered råvarer

1

Skyll svarte bønner under kaldt vann i en sil.

Overfør halvparten av bønnene til en liten skål og mos med en gaffel eller potetmoser. Krydre med en klype salt og pepper.

Finhakk løk. Press eller finhakk hvitløk.

Skjær paprika i 1 cm biter.

Lag fyll

2

Varm opp olivenolje [1/2 ss | 1 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.Stek paprika og løk i 3-4 min, eller til mykt og gyllent.

Tilsett, svarte bønner (hele og moste), Panamat, Ay Cajun-ba, sriracha, hvitløk, salt [1/2 ts | 1 ts] og en klype pepper. Rør og stek i 1 min.

Rør inn vann [1/ 2 dl | 1 dl]. La putre i 1 min, eller til vannet har fordampet.

TIPS: Tilsett sriracha etter smak - det er sterkt.

Forbered quesadillas

3

Fordel fyll i tortillabrød (4 per person). Strø over revet gouda over fyllet og brett sammen.

Stek quesedillas

4

Vask stekepannen og varm opp på middels varme.

Stek quesedillas i 3-4 min på hver side.

TIPS: Vær forsiktig når du snur quesedillasene slik at fyllet ikke faller ut. Bruk en stekespade.

Lag guacamole

5

Skjær lime i to.

Skjær avokado i to, fjern steinen og bruk en skje til å ta ut innmaten.

Grovhakk tomat.

Mos avokado med salt [1/ 4 ts | 1/ 2 ts], en stor skvett limesaft og rømme [1/ 2 pakke, 2P] i en skål. Rør inn tomat.

Server

6

Anrett quesedillas på tallerkener.

Server guacamole på siden.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Avokado oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kremet svinepasta

med stekte grønnsaker og finrevet ost

Rask japansk tofu- og teriyakiwok

med sopp og brokkoli

Tyrkisk-inspirert kjøtt- og bulgurbowl

med mild yoghurtdressing

Cajunpanert sei

med sprø fries og paprikasalsa

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Pokebowl og røkelaks

med jasminris og mangosalsa

Saftig epleburger

med karamellisert løk og sprø fries

Rask kjøttdeigchili

med langkornet ris og mild rømmedressing

Greske köfter

med appelsintabbouleh og sitrusyoghurt

Rask nudelwok med kjøttdeig i miso- og hoisinsaus

med spinat, sitrusfrukt og peanøtter

Asiatisk kylling

med søt mangosalsa og vårløkris

Pankopanert hyse

med tartarsaus og knutekålsalat

Za'atar-krydret ørret

med spinatris og ovnsbakte grønnsaker

Rask Yakisoba-nudler med kylling

med wokede grønnsaker

Krydret kylling- og couscousbowl

med granateplesirup og hvitløksdressing

Sitrus- og dillstekt barramundi

med reddiksalat og ovnsbakte grønnsaker

Pannestekte sellerilapper

med Parmigiano Reggiano, eplesalat og pestodressing

Søtpotet og masalakrydrede kikerter

med granateplesalat og syltet løk

Krydret halloumi

med ovnsbakte poteter og saftig eplesalat

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt