Skip to main content

Tacos al pastor

Tacos al pastor

med bacontoppet 'street corn' og saftig ananas

4.0(89)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

1178 kcal

Protein

:

62.1g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Enkel

Allergener:

Melk
Gluten
Hvete
Egg
Sennep

Her frister vi med en populær meksikansk rett! Vi bygger tacos med myke tortillabrød, stekt svinekjøtt i en nydelig marinade av lime, tomat og Panamat, strimlet spisskål og ananassalsa med rødløk og koriander. Tilbehøret i dag er 'street corn' - stekte maiskolber med majones, salatost og bacon.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

50 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

½ stk

Sitrusfrukt

½ boks

Tomatpure

4 g

Panamat

300 g

Svin ytrefilet

½ stk

Løk

100 g

Ananas

1 pose

Koriander

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete)

50 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

150 g

Spisskål, skåret

1 stk

Maiskolbe

70 g

Bacon, terninger

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olivenolje (steg 2)

1 ts

Sukker (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 2)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

½ dl

Vann (steg 4)

Næringsinnhold

Kalorier1178 kcal

Energi (kj)4929 kj

Fett60.6 g

Mettet fett13.8 g

Karbohydrater106 g

Sukker17.7 g

Fiber10.3 g

Protein62.1 g

Natrium0.3 mg

Redskaper

•Stekepanne

Framgangsmåte

Ovnsbak mais

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C(varmluft)

Rens maiskolbe og skjær i to. Drypp over en skvett olivenolje og krydre med en klype salt og pepper. Pakk maiskobler inn i folie.

Bak i ovnen på et stekebrett med bakepapir i 20-30 min, eller til mør.

Lag marinade

2

Skjær lime [1/2 stk, 2P] i båter.

Bland tomatpure [1/2 boks, 2P], saft fra halvparten av lime, Panamat, olivenolje [1 ss | 2 ss], sukker [1 ts | 2 ts], salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper i en skål.

Skjær kjøtt i 2 cm biter på et eget skjærebrett.

Vend kjøtt i marinaden.

Lag ananassalsa

3

Finhakk rødløk [1/2 stk, 2P] og koriander.

Skrell ananas og skjær i små biter.

Bland rødløk, ananas, olivenolje [1 ss | 2 ss], saft fra resterende lime, halvparten av koriander og en klype salt og pepper i en skål.

Stek kjøtt

4

Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek bacon i 4-5 min, til gyllen. Overfør til en tallerken med kjøkkenpapir.

Varm opp pannen på middels høy varme, tilsett en skvett olivenolje om nødvendig.

Stek kjøtt med all marinaden i 3-4 min, eller til brunet og gjennomstekt.

Tilsett vann [1/2 dl | 1 dl], skrap opp evt. biter og fjern fra varmen.

Lag street corn

5

Pakk tortilla inn i folie.

Smuldre gresk salatost [1/2 pakke, 2P].

Når maisen har 5 min igjen, varm tortilla i ovnen i 4-5 min.

Når maisen er ferdig, smør på majones.

Overfør til en tallerken og strø over gresk salatost, bacon og resterende koriander.

Server

6

Fyll tortilla med spisskål og kjøtt. Drypp over marinade fra pannen.

Tilsett en klatt ananassalsa.

Server meksikansk mais på siden.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med kål

Oppskrifter med svin

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert karri- og sopprisotto

med grønne bønner og hakkede peanøtter

Rask og spicy kyllingwok

med jasminris og peanøttkrønsj

Middelhavsinspirert kylling

med varm tabbouleh og yoghurtdressing

Stekt torsk i sitrussmørsaus

med knuste poteter og syltet sjalottløk

Kyllingratatouille

med Parmigiano Reggiano-gratinert baguette

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Kylling i kremet sennepssaus

med karamellisert løk, potet og pæresalat

Pannestekte sellerilapper

med squashsalat, Parmigiano Reggiano og pinjekjerne

Geitost-toppet pasta

med fersk basilikum og pinjekjerner

Rød grønnsakskarri og udonnudler

med brokkoli og salte peanøtter

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Teriyakistekt svinekjøttdeig

med ingefærris og sesamstekte grønnsaker

Japansk katsubowl med vegetarnuggets

En versjon til barn, en til voksne

BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

Satay-tofubowl og avokado

med ris og fargerike grønnsaker

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og sitrus-soyasaus

BBQ-panert halloumi

med fries og kål- og eplesalat

Kremet kikertkarri

med mandelris og aprikoschutney

Cajunkrydrede vegetarstrimler

med ovnsbakte grønnsaker og sitrusdressing

Sprø prosciutto og perlecouscous-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og spinat