Skip to main content

Stekte reker i kremet perlecouscous

Stekte reker i kremet perlecouscous

med basilikum og spinat

4.0(236)

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

603 kcal

Protein

:

24.5g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Barnevennlig

Rask

Spis meg først

Allergener:

Gluten
Hvete
Melk
Skalldyr
Selleri
Sesam
Nødder
Peanøtter
kan inneholde spor av allergener
Soya
Sennep

I dag skal vi lage lynstekte reker med kremet perlecouscous og fersk basilikum. Rekene stekes raskt for seg selv, vi blander perlecouscous med sitrusfrukt, spinat og creme fraiche, og vi topper alt med solsikkefrø.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Løk

10 g

Solsikkefrø

(Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder, Peanøtter)

1 stk

Citrus

2 stk

Tomat

4 g

Hvitløksflørt

1 stk

Basilikum

170 g

Perlecouscous

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Soya, Sennep)

75 ml

Creme fraiche

(Inneholder: Melk)

150 g

Kongereker

(Inneholder: Skalldyr)

60 g

Spinat

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

Ikke inkludert i matkassen din

4 dl

Vann til perlecouscous

½ ts

Salt til perlecouscous

¼ ts

Salt til reker

½ ss

Olje til steking

1 ts

Sukker til grønnsaker

½ dl

Vann til saus

½ ts

Salt til saus

Næringsinnhold

Kalorier603 kcal

Energi (kj)2523 kj

Fett20.8 g

Mettet fett8.9 g

Karbohydrater75.1 g

Sukker13 g

Fiber8 g

Protein24.5 g

Kolesterol78 mg

Natrium449.1 mg

Potassium129.6 mg

Calcium24.9 mg

Iron0.3 mg

Framgangsmåte

Kok couscous

1

Kok opp en kjele med vann og salt.

Tilsett perlecouscous, senk til middels varme og la småkoke i 12-15 min, eller til al dente. Hell av vannet og la hvile under lokk til servering.

Forbered råvarer

2

I mellomtiden, skjær sitrusfrukt i båter.

Finhakk løk, basilikum og tomat.

Skyll spinat i et dørslag under kaldt vann.

Stek råvarer

3

Krydre reker med salt.

Varm opp en skvett olivenolje i en stekepanne på middels høy varme.

Stek reker i 1-2 min på hver side, til gjennomstekt. Krydre med en klype salt og pepper. Sett til side på en tallerken.

Tilsett olivenolje i stekepannen på middels høy varme. Stek løk og tomat med en klype salt i 3-4 min, til mykt.

Tilsett løksflørt og sukker, og stek i ytterligere 30 sek.

TIPS: Rekene er ferdige når de er rosa utenpå og matt i midten.

Lag saus

4

Tilsett vann og buljong til stekepannen. Kok i 3-4 min.

Bland sammen

5

Når couscous er ferdig, tilsett i stekepannen sammen med hakket basilikum, spinat og creme fraiche.

Tilsett sitrusfruktsaft, salt og en klype pepper. Rør godt, til gjennomvarmet og spinaten har falt sammen.

Server

6

Anrett perlecouscous i dype tallerkener.

Topp med reker og solsikkefrø.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Løkoppskrifter

Oppskrifter med sitron

Oppskrifter med spinat

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

BBQ-kyckling

med grillad majssallad och vitlöksbröd

Kremet pasta

med bacon, purre, spinat, kjørvel og pangrattato

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Shakshuka

med salladsost och persilja

Kryddiga linser

med kokosris och ananassalsa

TikTok pasta

med körsbärstomater, bacon och grekisk salladsost

Baconsandwich

med champinjoner och äppelskivor

Stekt kyllingfilet

med ovnsbakte grønnsaker & tzatziki

Varm rödbetssallad

med quinoa, grekisk salladsost och brytsockerärtor

Auberginepizza

med karamellisert løk, mozzarella & ruccola

Köfte i flatbrød

med tomatsalat og rømme

Rask Carbonara

med sopp & bacon

Ravioli

med kremet soppsaus & sprø grønnkål

Chimichurribowl

med svarta bönor, bulgur & körsbärstomater

Fajita kycklingbowl

med hvitløksris & limedressing

Farfalle Pasta Salad

with Basil & Avocado Dressing

Krämiga marockanska kikärtor

med tomatcouscous

Beef & Paprika Pirogs

with Mixed Salad

BBQ Köttfärsbiffar med grekisk salladsost

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Ost- og sennepspanert kyllingfilet

med rotgrønnsaker og persilledressing

Kremet persillekylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Valnøttpanert torsk

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat

Sprø bbq-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Japanske tacos

med kjøttdeig, sesamfrø og chili

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Spicy chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Meksikansk vegetardeigpasta

med frisk gulrotsalat og jalapeno

Kjapp chili con carne

med sprø tortillachips og chilidressing

Greskinspirert hakkebiff

med couscous og syrlig yoghurtdressing

Greskinspirert sitrus- og basilikumstekt hyse

med oreganorotfrukter og tomatsalat

Søt chili-krydret pankoblomkål

med søtpotetfries og kremet coleslaw

Stekt grønnsaksgyoza og asiatisk salat

med sesamvendt perlebygg og syltet ingefær

BBQ-marinert kylling

med friske grønnsaker og srirachamajones

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones

Pannestekt sei i fyldig basilikumsaus

med småpotet og kålsalat

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Amerikansk BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

Gyllen kylling Kiev

med ovnsbakte rotgrønnsaker og mild aioli

Nordiske reketaco

Lag din egen - nyt sammen

Irsk storfegryte

med gulrot, grønne bønner og baguette

Hakkebiff i brun saus

med dillpoteter og ovnsbakt brokkoli

Honning- og cajunglaserte svinekoteletter

med mangosalsa og gressløkdressing

Ponzumarinert torsk

med jasminris og sesamstekte grønnsaker

Koreansk bibimbap

med kjøttdeig og ingefærstekte grønnsaker

Kremet kikertkarri

med mandelris og aprikoschutney