Skip to main content
Stekt kylling og ponzu-chimichurri

Stekt kylling og ponzu-chimichurri

med ferske nudler og sesamsalat
4.0(111)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 15, 2026
Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine
Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine
Kalorier
640 kcal
Protein
43g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Hvete
  • Gluten
  • Soya
  • Sesam
  • Nødder
  • Peanøtter
  • kan inneholde spor av allergener

Fysen på asiatiske smaker? Fest sikkerhetsbeltet, for nå skal vi på en kulinarisk reise østover for å smake på japansk-inspirert kyllingbryst med ferske udonnudler, sesamsalat og en deilig, hjemmelaget ponzu-chimichurri.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

220 g

Udon nudler

(Inneholder: Hvete, Gluten)

1 stk

Bladpersille

1 stk

Hvitløk

1 g

Chiliflak

15 ml

Ponzudressing

(Inneholder: Soya, Hvete, Gluten)

300 g

Kyllingbryst

4 g

Panamat

1 stk

Agurk

75 g

Reddiker

2 stk

Gulrot

10 ml

Sesamolje

(Inneholder: Sesam)

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter)

Ikke inkludert i leveransen

2 ss

Olje til chimichurri

¼ ts

Salt til chimichurri

¼ ts

Sukker til chimichurri

¼ ts

Salt til kjøtt

¼ ts

Salt til salat

1 ss

Olje til nudler

Kalorier640 kcal
Energi (kj)2676 kj
Fett32.4 g
Mettet fett5.1 g
Karbohydrater41.6 g
Sukker10.2 g
Fiber7.3 g
Protein43 g
Natrium13 mg
Potassium280 mg
Calcium36.5 mg
Iron2 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Bland chimichurri
1

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Finhakk eller press hvitløk.

Finhakk persille.

Bland hvitløk, persille, chiliflak, ponzudressing, olivenolje, sukker og salt i en liten skål. Sett til side.

TIPS: Pass på at alt hakkes så fint som mulig.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Stek kylling
2

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Legg kylling mellom to bakepapirark på et skjærebrett. Bank jevnt flat (ca. 2 cm) med en kjøtthammer eller kjevle.

Stek kylling med Panamat, salt og en klype pepper i 2 min på hver side, eller til brunet.

Senk til middels varme og stek videre i 2-3 min på hver side, eller til gjennomstekt.

Legg til side og hold varm.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Forbered grønnsaker
3

Skrell gulrot og agurk i lange bånd med en potetskreller. Finhakk den siste biten av gulrot.

Skjær reddiker i tynne skiver.

Bland salat
4

Bland agurk, reddiker, gulrot, sesamfrø, sesamolje, salt og en klype pepper i en mellomstor skål.

Kok nudler
5

Kok nudler i 1 min, eller til gjennomvarme.

Hell av vannet og vend nudler i olivenolje.

Skjær kylling i tynne skiver.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

Server
6

Anrett nudler, kylling og salat i dype tallerkener.

Øs ponzu-chimichurri over nudler og kylling.