Skip to main content

Stekt cajunlaks og sprø peanøttopping

Stekt cajunlaks og sprø peanøttopping

med syrlig agurk- og paprikasalat

4.0(67)

Recipe Development TeamOppdatert den August 17, 2026

Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

1140 kcal

Protein

:

47.5g protein

Samlet tid

:

20 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Allergener:

Peanøtter
Fisk
Hvete
Soya
Gluten
Sulfitter
Sesam
kan inneholde spor av allergener
Sesam
Nødder
Peanøtter

Skjem bort middagsgjestene med perfekt stekt, cajunkrydret laks på en seng av luftig basmatiris med en syrlig paprika- og agurksalat med sitrusfruktdressing som tilbehør. Dryss over en sprø topping laget av peanøtter, hvitløk, chili, soyasaus og honning, og server med en klatt srirachamajones.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

25 g

Honning

1 stk

Sitrusfrukt

40 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

1 stk

Agurk

300 g

Laksefilet

(Inneholder: Fisk)

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

150 g

Basmatiris

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

50 g

Vegansk srirachamajones

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter)

½ stk

Chili

1 stk

Salat

½ stk

Paprika

Ikke inkludert i leveransen

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 ss

Smør til glaze

¼ ts

Salt til fisk

1 ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

Næringsinnhold

Kalorier1140 kcal

Energi (kj)4771 kj

Fett67.6 g

Mettet fett13 g

Karbohydrater87.8 g

Sukker17.7 g

Fiber7.1 g

Protein47.5 g

Kolesterol120.6 mg

Natrium146.3 mg

Potassium517.2 mg

Calcium49.7 mg

Iron1.9 mg

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme og la putre under lokk i 10 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Forbered grønnsaker

2

I mellomtiden, grovhakk peanøtter.

Grovhakk salat.

Skjær paprika i 1 cm tynne strimler.

Skjær agurk i halvmåner.

Skjær sitrusfrukt i båter.

Del chili i to på langs, fjern frø og finhakk.

Lag topping

3

Varm opp en stekepanne på middels varme.

Tilsett smør, peanøtter, chili, honning og soyasaus. Stek under omrøring i 1-2 min, eller til gyllent og noe tyknet.

Tilsett sesamfrø i stekepannen med topping, og bland godt.

TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.

Stek laks

4

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tørk laks med kjøkkenpapir og krydre med Ay Cajun-ba og salt.

Stek med skinnsiden ned i 3-4 min. Snu laks og stek videre i 3-5 min, eller til gyllen og gjennomstekt.

TIPS: Laksen er ferdig når kjøttet er matt i midten.

Bland salat

5

I mellomtiden, bland salat, paprika, agurk, olivenolje, salt og sitrusfruktsaft i en mellomstor skål.

Server

6

Anrett ris i dype tallerkener.

Topp med agurksalat, og deretter laks.

Dryss over sprø topping og server med en klatt srirachamajones på siden.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Salatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Kremet persillekylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Vegetarisk gnocchi

med hvitløkspangrattato og italiensk hardost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Pannestekt biff og kremet spinatsaus

med ovnsbakte poteter og karamellisert rødløk

Valnøttpanert torsk

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Asiatisk kjøttdeigbowl

med ristede sesamfrø og sitrongressris

Ricotta- og spinatgrateng

med ristede pinjekjerner og Parmigiano Reggiano

Rask indisk rekekorma

med aprikoschutney og salte peanøtter

Panert halloumitaco med brunet mais

Lag din egen - nyt sammen

Nepalesisk-inspirert dal bhat

med tomatachar og blomkåltarkari

Mumbaiinspirert Pav Bhaji

med briochebrød og koriander

Srilankisk parippu

med grønnkålmallum og basmatiris

Indisk rajma makhani med sorte bønner

med nanbrød og koriander

Stekt storfemørbrad og kremet soppsaus

med brunet vårløk og rotfruktfries

Kjøttpudding i fløtesaus

med kokt potet og syltet agurk

Kylling karahi

med hvitløk- og koriandernaanbrød og limeyoghurt

Tyrkisk flatbrød med krydret kjøttdeig

med za'atarvendte søtpoteter og agurkyoghurt

Tandoorikrydret kyllingburger i naanbrød

med sterk mynteyoghurt og søtpotetfries

Stekt svinefilet og rødvinssaus

med ovnsbakte poteter og sprø prosciutto

Klassiske kjøttkaker i tomatsaus

med fersk pasta og pinjekjernesalat

Tom Kha-rekegryte

med aromatisk sitrongress og koriandernaan

Hjortestek med rødvinssaus

med persillemos og tomatsalat

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Chiliglasert ørret i taco

med sukkererter, frisk pak choi-salat og syltet løk