Skip to main content

Sitronstekt torsk

Sitronstekt torsk

Sitronstekt torsk

med ovnsbakte rotfrukter, brokkoli og dill

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Det sies at man bør spise minst ett fiskemåltid i uken, og med vår pannestekte torsk i sitronsmørsaus blir nok det ukas høydepunkt! Fisken serveres med dill, aioli, ovnsbakte rotfrukter og brokkoli.

Tags:

Barnevennlig

•Hvetefri

Allergener:

Fisk

•Selleri

•Sennep

•Egg

•Sesam

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid35 minutter

35 minutter

NivåMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Hvitløk

250 g

Torsk

(Inneholder: Fisk)

250 g

Brokkoli

1 stk

Dill

4 g

Grønnsaksbuljong

(Inneholder: Selleri)

40 g

Aioli

(Inneholder: Sennep, Egg)

500 g

Poteter

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Hvete, Bygg, Nødder, Gluten, Spelt, Kamut, Peanøtter, Havre, Rug)

1 stk

Sitron

1 stk

Pastinakk

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

½ dl

Vann til saus

½ ts

Salt til grønnsaker

¼ ts

Salt til fisk

1 ss

Olje til steking

1 ss

Smør til saus

Næringsinnhold

Kalorier711 kcal

Energi (kj)2977 kj

Fett32.5 g

Mettet fett7 g

Karbohydrater66.1 g

Sukker12.2 g

Fiber13.4 g

Protein35.5 g

Natrium408.1 mg

Calcium0.5 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak rotfrukter

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Skjær potet og pastinakk (uskrelt) i 1 cm store biter.

Fordel rotfrukter på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 20-30 min, til gylne.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Bland sitronbuljong

2

Imens potetene er i ovnen, press eller finhakk hvitløk.

Grovhakk dill.

Del sitron i to og skjær den ene delen i tynne skiver og den andre i båter.

Bland vann, grønnsaksbuljong, hvitløk, en stor skvett sitronsaft og dill i en liten skål.

Bak brokkoli

3

Skjær brokkolibuketter og stilk (skrell om nødvendig) i 1 cm store biter.

Fordel på stekebrettet med potetene når det gjenstår 15 min av steketiden. Drypp over en skvett olivenolje og krydre med en klype salt og pepper. Stek i ovnen i resterende tid.

Stek fisk

4

Når det gjenstår 10 min av grønnsakenes stektetid, varm opp en skvett olivenolje i en stekepanne på middels høy varme.

Tørk fisk lett med kjøkkenpapir og krydre med en klype salt og pepper.

Stek fisk i 2-3 min på én side.

Tilsett sitronbuljong

5

Snu fisken i stekepannen.

Tilsett sitronbuljong og smør. Stek i 1-2 min, til gjennomstekt.

TIPS: Fisken er gjennomstekt når kjøttet er melkehvitt og matt.

Server

6

Anrett fisk, rotfrukter og brokkoli på tallerkener.

Øs over sitronbuljong og garner med sitronskiver.

Dryss over sesamfrø og server med en klatt aioli.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Brokkolioppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Sprø koreansk kylling og jasminris

med kålsalat og ponzuvendt kålrabi

Kinesisk-glaserte vegetarnuggets

med sesambakt brokkoli og pak choi

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Chutneyglasert kjøttdeig

med mandelbulgur og hvitløksyoghurt

Honning- og soyamarinert kylling

med syltet agurk og gulrotbånd

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Sei i søt chili- og soyaglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Sprø baconsandwich

med balsamicostekt sjampinjong og salat

Sentralamerikansk-inspirert salat

med ovnsbakt søtpotet, mango og peanøtter

Vietnamesisk vegetardeigtaco

med mynte, peanøtter og srirachamajones

Stekt torsk i sitronsmørsaus

med knuste poteter og syltet sjalottløk

Middelhavskrydret sei

med ovnsbakte poteter og tomatsalat

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kremet laksepasta

med revet squash og fersk dill

Ingefær- og chilistekte vegetarbiter

med agurksalat og sesammajones

Katsukarri og sesampanert tofu

med basmatiris og grønnsaker

Kjapp misostekt sopptortelloni

med tomat, finrevet ost og ruccola

Thailandsk hysekarri med kokosmelk

med sprøstekt løk og chili- og hvitløksolje

Gresk hakkebiff

med poteter og hjemmelaget tzatziki

Texmex-krydret cheeseburger

med tortillachips og avokado- og kålsalat