Skip to main content

Sitronstekt sei

Sitronstekt sei

Sitronstekt sei

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

La oss by på en fiskerett med klassiske smaker som passer til hele familien. Stek seifiletene i panna og la dem putre i en herlig saus med smør, sitron, hvitløk og dill. Fisken serveres med ovnsbakte, sesamvendte grønnsaker og en kremet aioli.

Tags:

Under 650 kcal

•Hvetefri

Allergener:

Fisk

•Selleri

•Sennep

•Egg

•Sesam

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid35 minutter

35 minutter

NivåMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Sei

(Inneholder: Fisk)

1 stk

Sitron

250 g

Brokkoli

500 g

Poteter

1 stk

Hvitløk

1 stk

Dill

4 g

Grønnsaksbuljong

(Inneholder: Selleri)

40 g

Aioli

(Inneholder: Sennep, Egg)

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nøtter, Peanøtter)

½ stk

Pastinakk

60 g

Salatblanding

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

½ dl

Vann til saus

¼ ts

Salt til grønnsaker

¼ ts

Salt til fisk

½ ss

Olje til steking

1 ss

Smør til saus

Næringsinnhold

Kalorier626 kcal

Energi (kj)2618 kj

Fett27.8 g

Mettet fett6.4 g

Karbohydrater60.2 g

Sukker10.1 g

Fiber11.6 g

Protein33.8 g

Natrium420.5 mg

Calcium0.5 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak grønnsaker

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet og pastinakk (uskrelte) i 2 cm store biter.

Fordel grønnsaker på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med en klype salt og pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Lag sitronbuljong

2

I mellomtiden, finhakk eller press hvitløk.

Grovhakk dill.

Skjær sitron i båter.

Skyll salatblanding.

Bland vann, grønnsaksbuljong, hvitløk, en stor skvett sitronsaft og halvparten av dillen i en skål.

Ovnsbak brokkoli

3

Skjær brokkoli (med stilk) i 2 cm store biter.

Når det gjenstår 15 min av grønnsakenes steketid, fordel brokkoli på samme stekebrett. Tilsett en liten skvett olivenolje og krydre med en klype salt og pepper.

Stek i resterende tid.

TIPS: Bruk ekstra brett hvis det blir trangt

Stek fisk

4

Når det gjenstår 10 min av grønnsakenes steketid, varm opp olivenolje i en stekepanne på middels høy varme.

Tørk fisk lett med kjøkkenpapir, krydre med en klype salt og pepper, og stek i 2-3 min.

Tilsett salatblanding

5

Snu fisken, hell over sitronbuljong og tilsett smør. Stek i ytterligere 2-3 min, eller til fisken er gjennomstekt.

Vend salatblanding og sesamfrø med grønnsakene på stekebrettet.

TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er melkehvitt og matt.

Server

6

Anrett fisk og ovnsbakte grønnsaker på tallerkener.

Topp fisk med sitronbuljong og pynt med sitronbåter og resterende dill.

Server aioli på siden.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Brokkolioppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Salatoppskrifter

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Amerikansk-inspirtert BBQ-kylling

med kremet potetsalat og coleslaw

Tortelloni con melanzane

med radicchiosalat og fersk basilikum

Köttbullar i tomatsås

med blomkålsris

Build-Your-Own Chicken Flatbread

with Yoghurt & Hummus Dressing

Stuffed Portobello Mushroom

with Beetroot & Sweet Potato Salad

Sesambakt søtpotet

med sukkererter og svart sesammajones

Lynstekt svinekam

med ovnsbakte rotfrukter og kremet pestodressing

Japansk quinoabowl

med stekt sjampinjong og søt mangosalsa

Risotto alla Calabrese

med balsamicogrønnsaker og fersk basilikum

BBQ-kyckling

med grillad majssallad och vitlöksbröd

Japansk-inspirert svinekam

med kald hoisinsaus og asiatisk kålsalat

Vegetarisk chili sin carne

med tortillachips og kjølende creme fraiche

Midtøstlig kikertgryte

med gulrotcouscous og hakkede mandler

Black Bean & Coconut Stew

Taco Chicken Fajita Bowl

with Bulgur & Tortilla Chips

Meksikansk linsegryte

med tortillachips og frisk tomatsalsa

Søt chilistekt kjøttdeig

med peanøttris og frisk mynte

One-Pot Ravioli

with Parmesan Breadcrumbs and Kale

Asiatiske salattacos

med marinert kidneybønnemos, mangosalat og ris

Perlecouscous

med kikerter, squash og yoghurtdressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Sprø koreansk kylling og jasminris

med kålsalat og ponzuvendt kålrabi

Kinesisk-glaserte vegetarnuggets

med sesambakt brokkoli og pak choi

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Chutneyglasert kjøttdeig

med mandelbulgur og hvitløksyoghurt

Honning- og soyamarinert kylling

med syltet agurk og gulrotbånd

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Sei i søt chili- og soyaglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Sprø baconsandwich

med balsamicostekt sjampinjong og salat

Sentralamerikansk-inspirert salat

med ovnsbakt søtpotet, mango og peanøtter

Vietnamesisk vegetardeigtaco

med mynte, peanøtter og srirachamajones

Stekt torsk i sitronsmørsaus

med knuste poteter og syltet sjalottløk

Middelhavskrydret sei

med ovnsbakte poteter og tomatsalat

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kremet laksepasta

med revet squash og fersk dill

Ingefær- og chilistekte vegetarbiter

med agurksalat og sesammajones

Katsukarri og sesampanert tofu

med basmatiris og grønnsaker

Kjapp misostekt sopptortelloni

med tomat, finrevet ost og ruccola

Thailandsk hysekarri med kokosmelk

med sprøstekt løk og chili- og hvitløksolje

Gresk hakkebiff

med poteter og hjemmelaget tzatziki

Texmex-krydret cheeseburger

med tortillachips og avokado- og kålsalat