Sesampanert laks

Sesampanert laks

Sesampanert laks

med pak choi-salat og asiatisk majones

Spar opptil 1299 kr

Laks er en fisk det er vanskelig å mislykkes med, så fremst man ikke steker den for lenge. Vi panerer laksefileter i sesamfrø, før de pannestekes til perfeksjon. Samtidig ovnsbaker vi potetbåter, og blander en frisk pak choi-salat med eple og gulrot som vi vender i en lime- og chilidressing. Det hele serveres med en klatt asiatisk majones som dipp.

Tags:

Melkefri

•Rask

Allergener:

Soja

•Hvede

•Gluten

•Sesamzaad

•Pesce

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

15 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

½ g

Chiliflak

1 stk

Eple

1 stk

Lime

50 g

Vegansk asiatisk majones

1 stk

Pak choi

1 stk

Gulrot

250 g

Laksefilet

500 g

Poteter

20 g

Sesamfrø

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

½ ss

Olje til dressing

¼ ts

Salt til dressing

¼ ts

Salt til fisk

Næringsinnhold

Kalorier793 kcal

Energi (kj)3317 kj

Fett46.2 g

Mettet fett6.7 g

Karbohydrater62.4 g

Sukker15 g

Fiber9.7 g

Protein33.9 g

Kolesterol100 mg

Natrium7057.5 mg

Potassium230.5 mg

Calcium62.8 mg

Iron1 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak potet

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet (uskrelt) i båter.

Fordel potet på et stekebrett med bakepapir. Bland med en skvett olivenolje, en klype salt og pepper.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk ekstra brett hvis det blir trangt.

Forbered råvarer

2

I mellomtiden, grovhakk pak choi.

Skrell gulrot i lange bånd med en potetskreller.

Halver eple, fjern kjernen og skjær i tynne skiver.

Skjær lime i båter.

Bland dressing

3

Bland olivenolje, chiliflak, salt, en skvett limesaft og en klype pepper i en stor skål.

Vend pak choi, gulrot og eple i dressingen rett før servering.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Paner laks

4

Hell sesamfrø over på en tallerken.

Tørk laks med kjøkkenpapir, og krydre med en klype salt.

Vend laks i sesamfrø (utenom skinnsiden).

Stek fisk

5

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek laks med skinnsiden ned i 3-4 min.

Snu og stek videre i 3-5 min, eller til gyllen og gjennomstekt.

TIPS: Laksen er ferdig når kjøttet er matt i midten.

Server

6

Anrett potet, sesampanert laks og pak choi-salat på tallerkener.

Server med en klatt asiatisk majones.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Epleoppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med potet

Meal left image

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Parmesankylling

med honning- og sennepsdressing

Kylling i soltørket tomatsaus

med potetbåter og fersk salat

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Solskinnsspagetti

inspirert av Rapunsel

Polynesisk ananasbowl med reker og hvitløksris

inspirert av Vaiana

Stekt köfte

med varm tabbouleh og persilledressing

Indisk 'Kylling Kyiv'

med cajunkrydrede sesamfries og myntesalat

Sprø baconsandwich

med balsamicostekt sjampinjong og salat

Brasiliansk reke- og kokosgryte

med brunet mais- og peanøttsalsa

Rask søt chili-glasert ørret

med pak choi-salat og srirachamajones

Kremet cajunkrydret baconspaghetti

med fersk ruccola og cherrytomater

Bakt søtpotet og svarte bønner

med rømme, chili og vårløk

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og italiensk hardost

Panert hyse i teriyakisaus

med ovnsbakt brokkoli og sprøstekt løk

Chutneyglasert kjøttdeig

med mandelbulgur og hvitløksyoghurt

Sesam- og umamiglasert laksebowl

med ris, limeslaw og salte peanøtter

Ovnsbakt torsk i urte- og hasselnøttsaus

med honningbakt gulrot og pastinakk

Shawarmatallerken med vegetarstrimler

med valnøttsalat og hvitløksyoghurt

Pizzasandwich med geitost og gresskar

med karamellisert løk og tomatsalat

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med potetmos og pære- og valnøttsalat

BBQ-kyllingbowl

med cajungrønnsaker og limedressing