Skip to main content

Rask Laos-inspirerte nudler med kjøttdeig

Rask Laos-inspirerte nudler med kjøttdeig

med peanøtter, mynte og koriander

3.5(24)

Clara S.Oppdatert den June 15, 2026

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

715 kcal

Protein

:

41.9g protein

Samlet tid

:

15 minutter

Difficulty

:

Enkel

Superrask

Melkefri

Allergener:

Hvete
Gluten
Peanøtter
valnøtter
paranøtter
macadamianøtter
Sesam
Nødder
pekannøtter
mandler
cashewøtter
pistasjnøtter
hasselnøtter
kan inneholde spor av allergener

Opplev en smaksfest med disse raske Laos-inspirerte nudlene! Kjøttdeig og nudler vendes i en søt chilisaus, serveres med salat og tomat og toppes med salte peanøtter, frisk mynte og koriander. En enkel, men spennende rett som både metter og frister smaksløkene.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Kjøttdeig av storfe

150 g

Udonnudler, tørkede

(Inneholder: Hvete, Gluten)

2 stk

Tomat

1 stk

Salat

1 stk

Løk

1 stk

Hvitløk

1 stk

Mynte & koriander

1 stk

Sitrusfrukt

40 g

Søt chilisaus

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: valnøtter, paranøtter, macadamianøtter, Sesam, Nødder, pekannøtter, mandler, cashewøtter, pistasjnøtter, hasselnøtter)

Ikke inkludert i leveransen

¼ ts

Salt til kjøtt

¾ dl

Vann til saus

½ ts

Sukker til saus

¼ ts

Salt til saus

Næringsinnhold

Kalorier715 kcal

Energi (kj)2990 kj

Fett24.7 g

Mettet fett9.3 g

Karbohydrater81.6 g

Sukker20.6 g

Fiber11.1 g

Protein41.9 g

Kolesterol0.3 mg

Natrium315.6 mg

Potassium545 mg

Calcium59.4 mg

Iron1.4 mg

Framgangsmåte

Kok nudler

1

Kok opp en stor kjele med saltet vann. Kok nudler i 4-6 min, eller til myknet. Skyll nudler under kaldt vann og legg tilbake i kjelen.

Finhakk løk. Skjær tomat i 1 cm brede båter. Finhakk eller press hvitløk. Skjær rotdelen av salat og trekk bladene fra hverandre. Finhakk mynte og koriander.

Stek kjøttdeig

2

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kjøttdeig med salt i 4-5 min, eller til brunet.

Tilsett løk, hvitløk og en klype pepper i stekepannen. Stek videre i 2-4 min.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

Bland saus

3

Skjær sitrusfrukt i båter.

Bland sitrusfruktsaft, søt chilisaus, vann, sukker, salt og en klype pepper i en liten skål.

Ta stekepannen av varmen og rør inn nudler, saus og halvparten av mynte og koriander.

Grovhakk peanøtter.

Server

4

Anrett salat og tomat i dype tallerkener.

Topp med nudler og kjøttdeig.

Garner med peanøtter og resterende urter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Oppskrifter med hvitløk

Salatoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Fisketaco

med cajunmajones og tomatsalsa

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Kjapp Tex-Mex kjøttdeigpasta

med kremet tomatsaus og vårløk

Kremet basilikumkylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Amerikansk taco med buffaloglasert kjøttdeig

med eplesalat og hvitløksmajones

Asiatisk kylling

med søt mangosalsa og vårløkris

Sitrusstekt tilapia

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Rustikke buffaloglaserte kjøttkaker

med ranchvendte poteter og granateplesalat

Middelhavsinspirert hyse

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Rask urtemarinerte svinekoteletter

med aromatisk pinjekjerne- og couscoussalat

Koreansk bibimbap

med kjøttdeig og ingefærstekte grønnsaker

Vietnamesiske bun cha-inspirerte bao-boller

med sprø kålsalat og ferske urter

Ovnsbakt svinefilet og rødvinssaus

med honningbakte grønnsaker

Geitost-toppet pasta

med fersk basilikum og pinjekjerner

Pannestekte kikertlapper

med sprø fattoushsalat og hvitløksyoghurt

Kokos- og kidneybønnesuppe

med ovnsbakt søtpotet

Fargerik misoglasert kikertbowl

med avokado og sushi-inspirert ris

Halloumi i libanesisk flatbrød

med fries og syltet grønnsakssalsa

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt naanbrød

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Kremet guancialepasta

med grønn ruccolasalat og gresskarkjerner