Skip to main content

Pulled pork-burger og pasjonsfruktsaus

Pulled pork-burger og pasjonsfruktsaus

Pulled pork-burger og pasjonsfruktsaus

med bakte rotfrukter og sitrus- og kålsalat

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Burger er en sikker vinner rundt middagsbordet, og vi får aldri nok av nye, spennende burgervarianter! Prøv vår variant med BBQ-krydret pulled pork toppet med syrlig og søt pasjonsfruktsaus og sprø kålsalat, med lune, ovnsbakte rotfrukter og majones som tilbehør.

Allergener:

Sennep

•Egg

•Gluten

•Melk

•Hvete

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

20 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Pulled pork

60 g

BBQ-saus

(Inneholder: Sennep)

2 stk

Briochebrød

(Inneholder: Egg, Gluten, Melk, Hvete Kan inneholde spor av: Sesam, Soya)

75 g

Rødkål

1 stk

Sitrusfrukt

1 stk

Gulrot

1 stk

Pasjonsfrukt

2 stk

Vårløk

25 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

500 g

Poteter

½ stk

Pastinakk

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

1 ss

Olje til slaw

¼ ts

Salt til slaw

1 ts

Sukker til saus

½ dl

Vann til saus

Næringsinnhold

Kalorier1005 kcal

Energi (kj)4206 kj

Fett38.7 g

Mettet fett8.7 g

Karbohydrater127 g

Sukker35.2 g

Protein37.5 g

Natrium7 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak rotfrukter

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet og pastinakk (uskrelte) i 2 cm brede båter.

Fordel rotfrukter på et stekebrett med bakepapir. Hell over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Lag pulled pork

2

I mellomtiden, plasser kjøtt, sky fra pakningen og vann [1/2 dl | 1 dl] i en kjele med lokk.

Varm opp kjelen på middels varme og la småkoke under lokk i 12-14 min.

Tilsett BBQ-saus og bruk to gafler til å rive kjøttet i strimler.

Bland salat

3

Riv gulrot grovt.

Skjær vårløk i tynne skiver.

Halver sitrusfrukt.

Bland kål, gulrot, vårløk, en stor skvett sitrusfruktsaft, olivenolje, salt og en klype pepper i en stor skål.

Lag pasjonsfruktsaus

4

Halver pasjonsfrukt. Fjern innmaten med en skje og legg over i en liten kjele.

Tilsett sukker og vann, og kok opp.

La småkoke i 2-3 min, til tyknet.

Legg over i en liten skål.

Varm brød

5

I mellomtiden, del brød på midten og legg dem direkte på en rist i ovnen.

Varm i 1-2 min, eller til gjennomvarme.

Server

6

Fyll brød med pulled pork, pasjonsfruktsaus og kålsalat.

Server med rotfrukter og majones.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med potet

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Hvitløkspanert kylling

med sitronpoteter og karamellisert løk

Dill- og sitronpanert torsk

med pommes frites og grønn salat

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Dill- og sitronpanert laks

med pommes frites og tomatsalat

Amerikansk-inspirtert BBQ-kylling

med kremet potetsalat og coleslaw

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Sprøstekt halloumi

med hjemmelaget pommes frites og søt coleslaw

Gratinert hakkebiff

med ovnsbakt portobello og karamellisert rødløk

Kyllingfilet og kremet peppersaus

med ovnsbakte grønnsaker og villris

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Burger-inspirert tacos

med burgerdressing og sesamfrø

Stekt kyllingbryst

med potetmos og løksaus

Klassisk hakkebiff

med dillpoteter og ovnsbakte grønnsaker

"Kosmisk" kylling

med "månepoteter" og tzatziki

Spansk paprikakrydret sei

med "pan con tomate" og ovnsbakte grønnsaker

Amerikansk kjøttbollesandwich

med ovnsbakte potetbåter og gulrotsalat

Panert torsk

med vårløksblandet potetmos og ovnsbakte grønnsaker

Kotelett

med Colcannon-mos og bakte cherrytomater

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Vietnamesisk-inspirert kylling

med hvitløksris og syltet gulrot

BBQ-kyllingbowl

med cajungrønnsaker og sitrusdressing

Thailandsk kokos- og nudelsuppe

med østerssopp og pak choi

Rask karibiskinspirert torsk

med kokosris og maisslaw

Thailandsk 'cashew chicken'

med kokosris og fersk thaibasilikum

Rustikk og varmende kjøttbollegryte

med sautert sopp og potet- og pastinakkmos

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt köfte

med varm tabbouleh og persilledressing

Rask thaikrydret kjøttdeigbowl

med pak choi-salat og srirachamajones

Asiatisk nudel- og rekewok

med chilistekt pak choi og peanøtter

Cajunkrydrede vegetarstrimler

med ovnsbakte grønnsaker og sitrusdressing

Kjapp Tex-Mex kjøttdeigpasta

med krydret mornaysaus og vårløk

Pannestekte sellerilapper

med squashsalat og pinjekjerne

Panert hyse i teriyakisaus

med ovnsbakt brokkoli og sprøstekt løk

Fransk hyse meunière

med kapers og hvitløkstekte grønne bønner

Dillpanert laks

med rotfruktfries og tomatsalat

Pannestekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Asiatisk-inspirert linsebowl

med sitrongressris og mango

Misoglaserte kikerter og jasminris

med ponzu-grønnsaker or srirachayoghurt

BBQ-glasert steak-burger og bearnaise

med sprø sjalottløk og rosmarinfries