Pannestekte kikertlapper

Name: Pannestekte kikertlapper med sprø fattoushsalat og hvitløksyoghurt
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 390 g Kikerter; 25 g Majones; 4 g Panamat; 1 stk Tomat; ½ stk Agurk; 1 stk Tortillabrød; 75 g Yoghurt; ½ stk Hvitløk; 75 g Reddiker; 4 g Buljong; ½ stk Salat; 100 g Gresk salatost; 1 stk Bladpersille; ¼ ts Salt til tortilla; ¼ ts Salt til saus; 1 stk Egg til lapper; 3 ss Mel til lapper; ½ ts Salt til lapper; ½ ss Olje til salat; ¼ ts Salt til salat

med sprø fattoushsalat og hvitløksyoghurt

Spar opptil 1299 kr på de første 5 kassene dine

Kikertlapper med gresk salatost, spisskummen og persille passer perfekt med en sprø fattoushsalat med reddiker, salat, cherrytomater og agurk. Vi blander også en kremet hvitløksyoghurt og lager krutonger av tortillabrød.

Tags:

Vegetar

Allergener:

Egg

•Sennep

•Gluten

•Hvete

•Melk

•Selleri

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

30 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

390 g

Kikerter

25 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

4 g

Panamat

1 stk

Tomat

½ stk

Agurk

1 stk

Tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete)

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

½ stk

Hvitløk

75 g

Reddiker

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

½ stk

Salat

100 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

1 stk

Bladpersille

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til tortilla

¼ ts

Salt til saus

1 stk

Egg til lapper

3 ss

Mel til lapper

½ ts

Salt til lapper

½ ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

Næringsinnhold

Kalorier651 kcal

Energi (kj)2724 kj

Fett36.9 g

Mettet fett13.7 g

Karbohydrater48 g

Sukker6.5 g

Fiber12.2 g

Protein27.3 g

Kolesterol0.1 mg

Natrium570.5 mg

Potassium140.3 mg

Calcium15.5 mg

Iron0.8 mg

Framgangsmåte

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Skjær tortillabrød i 1 cm store firkanter.

Fordel på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 5-8, eller til gylne.

I mellomtiden, grovhakk salat.

Skjær cherrytomater i 2 cm brede båter.

Skjær reddiker i tynne skiver.

Finhakk agurk og persille.

Press eller finhakk hvitløk.

Bland hvitløk, yoghurt, majones og en klype salt og pepper i en skål.

Skyll kikerter under kaldt vann i en sil.

Mos kikerter med en gaffel eller en potetmoser i en stor skål.

Smuldre gresk ost.

Tilsett halvparten av osten, buljong, persille, Panamat, egg, hvetemel, salt og en klype pepper i skålen med kikerter.

Bland godt til en farse og sett til side.

TIPS: Sørg for å mose kikertene godt, da binder farsen seg bedre sammen.

Dekk bunnen av en stor stekepanne med olivenolje og varm opp på middels høy varme.

Form farse til lappet (3 per person) direkte i stekepannen, og trykk flate med en stekespade.

Stek i 4-5 min på hver side, til gyllenbrune og gjennomstekte.

Overfør til en tallerken med kjøkkenpapir.

TIPS: Ikke snu lappene for tidlig, da kan de falle fra hverandre.

I mellomtiden, bland resterende gresk ost, reddiker, salat, tomat, agurk, olivenolje, salt og en klype pepper i en stor skål.

Anrett kikertlapper og salat på tallerkener.

Topp med hvitløksyoghurt og krutonger.

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Salatoppskrifter

Tomatoppskrifter

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Ost- og sennepspanert kyllingfilet

med rotgrønnsaker og persilledressing

Valnøttpanert torsk

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat

Sprø bbq-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Japanske tacos

med kjøttdeig, sesamfrø og chili

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Spicy chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Japansk bowl

med stekt kjøttdeig og asiatisk majones

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Asiatisk kyllingbowl

med ingefærris og sesammajones

Spaghetti Carbonara

med sprøstekt bacon og frisk eplesalat

Rask kyllingwok

med sataysaus og nudler

Kjøttdeigfylt paprika

med smeltet gouda og perlecouscous

Sitrusstekt sei

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Greskinspirert hakkebiff

med couscous og syrlig yoghurtdressing

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og sitrus-soyasaus

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Rask Goan Xacuti-krydrede vegetarstrimler

med asiatisk slaw og jasminris