HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconMarinert Kyllingbowl
topBanner
Marinert kyllingbowl

Marinert kyllingbowl

med appelsin-couscous og persilledressing

En fantastisk alt-i-ett-rett med masse smak og flotte farger. Dagens bowl inneholder perfekt stekt kylling, appelsincouscous med mandler og ovnsbakte grønnsaker. Alt toppes med en kremet persilledressing med aioli.

Tags:Under 650 kcalProteinrik
Allergener:MelkGlutenSelleriSennepEggNøtter

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Forberedelsestid25 minutter
20 minutter
VanskelighetsgradMedium
Ingredienser
Antall porsjoner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antall porsjoner
2
4

150 g

Rømme

(InneholderMelk)

½ stk

Squash

100 g

Couscous

(InneholderGluten)

4 g

Grønnsaksbuljong

(InneholderSelleri)

1 stk

Paprika

300 g

Kyllingbrystfilet, BBQ-marinert

40 g

Aioli

(InneholderSennep, Egg)

1 stk

Rødløk

1 stk

Gulrot

1 pose

Bladpersille

1 stk

Appelsin

20 g

Mandler

(InneholderNøtter)

Ikke inkludert i matkassen din

2.5 dl

Vann (steg 3)

Næringsinnhold
Næringsinnholdarrow down iconarrow down icon
Per porsjon
Per 100 gr
Kalorier809 kcal
Energi (kj)3383 kj
Fett35.19 g
Mettet fett8 g
Karbohydrater69.11 g
Sukker25.3 g
Protein48.39 g
Natrium408 mg
arrow down iconarrow down icon
Bakeplate
Stekepanne
Framgangsmåte
Framgangsmåtearrow up iconarrow up icon
1

Sett ovnen på 220°C/200°C (varmluft). Kok opp en kjele med vann* eller i en vannkoker. Fjern frøene og skjær paprika i 1 cm store biter. Skjær rødløk [1/2 stk, 2P] i 3 cm båter. Skjær squash [1/2 stk, 2P] i tynne skiver. Fordel grønnsaker på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje* og krydre med en klype salt* og pepper*. Bak i ovnen i 15 min, til møre. Tilsett mandler i et hjørne når det er 5 min av tiden i ovnen.

2

Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek kylling i 2 min på hver side, til brunet. Overfør kylling til et stekebrett med bakepapir. Bak kylling i ovnen i 10-11 min, til gjennomstekt. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

3

Bland kokende vann* [2,5 dl | 5 dl], grønnsaksbuljong og couscous i en skål. Rør godt, legg lokk på og la hvile i 5 min. Rør deretter godt med en gaffel.

4

Skrell gulrot i lange tynne bånd. Finhakk persille (spar litt til pynt). Del appelsin i to.

5

Bland aioli [1/2 pakke, 2P], rømme [1/2 pakke, 2P], persille og en klype salt* og pepper* i en skål. Grovhakk mandler. Press appelsinsaft [1/2 stk, 2P] i skålen med couscous og tilsett mandler. Bland godt. Skjær kylling i 2 cm tykke skiver.

6

Anrett appelsin-couscous i dype tallerkener. Plasser grønnsaker på en side i tallerkenen og kylling på den andre siden. Topp med en klatt persilledressing i midten. Pynt med resterende persilleblader.