Skip to main content

Kjøttdeigbowl med mongolsk glaze

Kjøttdeigbowl med mongolsk glaze

med ingefær- og pak choisalat og bulgur

4.0(337)

Recipe Development TeamOppdatert den October 12, 2026

Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling

Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling

Kalorier

:

668 kcal

Protein

:

36.1g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Under 650 kcal

Melkefri

Allergener:

Hvete
Gluten
Soya
Peanøtter
kan inneholde spor av allergener
Sesam
Nødder

Luftig bulgur toppet med brunet kjøttdeig er hovedkomponentene i denne retten. Vi vender kjøttet i en smaksrik glaze med soyasaus, søt chilisaus og vårt eget karripulver, Goan xacuti. Samtidig blander vi en salat med pak choi, gulrot og syrlig limedressing med ingefær. Sprø peanøtter med vårløk og chiliflak prikken over i-en. Enklere blir det ikke!

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

85 g

Bulgur

(Inneholder: Hvete, Gluten)

80 g

Søt chilisaus

50 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

4 g

Goan Xacuti

250 g

Kjøttdeig av storfe

1 stk

Pak choi

½ stk

Sitrusfrukt

½ g

Chiliflak

2 stk

Vårløk

5 g

Ingefærpasta

1 stk

Gulrot

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

Ikke inkludert i leveransen

2.5 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

¼ ts

Salt (steg 2)

½ ss

Olivenolje (steg 5)

¼ ts

Salt (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier668 kcal

Energi (kj)2795 kj

Fett27.7 g

Mettet fett9.5 g

Karbohydrater65 g

Sukker29.4 g

Fiber9.6 g

Protein36.1 g

Natrium50 mg

Redskaper

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok bulgur

1

Kok opp en mellomstor kjele med vann [2 1/2 dl | 4 1/2 dl].

Tilsett bulgur og salt [1/2 ts | 1 ts], og senk til middels lav varme. La putre under lokk i 9-10 min, eller til 'al dente'.

Forbered dressing

2

I mellomtiden, halver lime [1/2 stk, 2P].

Bland ingefærpasta [1/2 pakke, 2P], limesaft [1 ss | 2 ss] og salt [1/4 ts | 1/2 ts] i en stor skål. Sett til side.

Lag peanøttkrønsj

3

Grovhakk peanøtter.

Skjær vårløk i tynne skiver.

Bland peanøtter, vårløk og chiliflak [1/2 pose, 2P] i en liten skål.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Forbered grønnsaker

4

Skjær pak choi i tynne skiver.

Skrell gulrot i lange bånd med en potetskreller. Finhakk den siste biten.

Stek kjøttdeig

5

Varm opp olivenolje [1/2 ss | 1 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tilsett kjøttdeig, krydre med salt [1/4 ts | 1/2 ts] og stek i 4-5 min, eller til brunet.

Tilsett Goan xacuti og stek i 30 sek, til velduftende.

Tilsett soyasaus og søt chilisaus. La putre i 3-4 min, til tyknet.

Vend pak choi og gulrot i skålen med limedressing rett før servering. Tilsett eventuelt en skvett olivenolje.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

Server

6

Anrett bulgur, salat og kjøttdeig i dype tallerkener.

Dryss over peanøttkrønsj.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Gulrotoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Kremet persillekylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Vegetarisk gnocchi

med hvitløkspangrattato og italiensk hardost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Pannestekt biff og kremet spinatsaus

med ovnsbakte poteter og karamellisert rødløk

Valnøttpanert torsk

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Rask japansk bowl med karamellisert kjøttdeig

med gulrotsalat og udonnudler i soya- og misosaus

[UMAMI] Sopp og udonnudler i kremet misosaus

med brokkolini og tahini

Kjøttdeigburger og eplecoleslaw

med skjult gulrot og løk i burger

'Steak Frites' og bearnaisemajones

med grønne bønner og hvitløkssmør

Belgisk moules frites

med frisk fennikelsalat

[UMAMI] Misorosenkål- og svinekjøttbowl

med ris og sitrus- og soyaglaze

Gratinert aubergine og lammekjøttdeig

med bulgur og salatblanding

[UMAMI] Miso- og satay-kylling

med jasminris og knust agurk

Kinesiske Kung Pao-reker

med jasminris og stekte grønnsaker

Hurtiglaget blåskjellpasta alla Tarantina

med rucolasalat

Ostegratinert ratatouillepasta

En versjon til barn, en til voksne

Rask japansk kylling-oyakodon

med jasminris og misosaus

Pankopanert sei

med ovnsbakte potetbåter og mangosalat

Pokebowl med grønnsaksgyoza

med nudler, mangosalat og sterk sesamdressing

Indisk linsekarri

med blomkål og søt aprikoschutney

BBQ-kylling og karamellisert løk

med eplesalat og krydderpoteter

Kjøttkaker i brun saus

med kokt potet, gulrot og brokkoli

Honning- og hvitløksglasert halloumibowl

med avokadosalat og srirachamajones

Rask urtemarinerte svinekoteletter

med aromatisk pinjekjerne- og couscoussalat

Rask japansk kjøttdeigtaco

med sprø kålsalat og sterk chili