Skip to main content

Kjøttdeigbowl med mongolsk glaze

Kjøttdeigbowl med mongolsk glaze

med ingefær- og pak choisalat og bulgur

4.0(286)

Recipe Development TeamOppdatert den June 08, 2026

Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

668 kcal

Protein

:

36.1g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Under 650 kcal

Melkefri

Allergener:

Hvete
Gluten
Soya
Peanøtter
kan inneholde spor av allergener
Sesam
Nødder

Luftig bulgur toppet med brunet kjøttdeig er hovedkomponentene i denne retten. Vi vender kjøttet i en smaksrik glaze med soyasaus, søt chilisaus og vårt eget karripulver, Goan xacuti. Samtidig blander vi en salat med pak choi, gulrot og syrlig limedressing med ingefær. Sprø peanøtter med vårløk og chiliflak prikken over i-en. Enklere blir det ikke!

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

85 g

Bulgur

(Inneholder: Hvete, Gluten)

80 g

Søt chilisaus

50 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

4 g

Goan Xacuti

250 g

Kjøttdeig av storfe

1 stk

Pak choi

½ stk

Sitrusfrukt

½ g

Chiliflak

2 stk

Vårløk

5 g

Ingefærpasta

1 stk

Gulrot

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

Ikke inkludert i leveransen

2.5 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

¼ ts

Salt (steg 2)

½ ss

Olivenolje (steg 5)

¼ ts

Salt (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier668 kcal

Energi (kj)2795 kj

Fett27.7 g

Mettet fett9.5 g

Karbohydrater65 g

Sukker29.4 g

Fiber9.6 g

Protein36.1 g

Natrium50 mg

Redskaper

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok bulgur

1

Kok opp en mellomstor kjele med vann [2 1/2 dl | 4 1/2 dl].

Tilsett bulgur og salt [1/2 ts | 1 ts], og senk til middels lav varme. La putre under lokk i 9-10 min, eller til 'al dente'.

Forbered dressing

2

I mellomtiden, halver lime [1/2 stk, 2P].

Bland ingefærpasta [1/2 pakke, 2P], limesaft [1 ss | 2 ss] og salt [1/4 ts | 1/2 ts] i en stor skål. Sett til side.

Lag peanøttkrønsj

3

Grovhakk peanøtter.

Skjær vårløk i tynne skiver.

Bland peanøtter, vårløk og chiliflak [1/2 pose, 2P] i en liten skål.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Forbered grønnsaker

4

Skjær pak choi i tynne skiver.

Skrell gulrot i lange bånd med en potetskreller. Finhakk den siste biten.

Stek kjøttdeig

5

Varm opp olivenolje [1/2 ss | 1 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tilsett kjøttdeig, krydre med salt [1/4 ts | 1/2 ts] og stek i 4-5 min, eller til brunet.

Tilsett Goan xacuti og stek i 30 sek, til velduftende.

Tilsett soyasaus og søt chilisaus. La putre i 3-4 min, til tyknet.

Vend pak choi og gulrot i skålen med limedressing rett før servering. Tilsett eventuelt en skvett olivenolje.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

Server

6

Anrett bulgur, salat og kjøttdeig i dype tallerkener.

Dryss over peanøttkrønsj.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Gulrotoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Fisketaco

med cajunmajones og tomatsalsa

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Asiatisk svinewok

med basmatiris og stekte grønnsaker

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Rask Goan Xacuti-krydrede vegetarbiter

med asiatisk slaw og jasminris

Indisk Keema Matar-kyllingkarri

med yoghurt og naanbrød

Krebinetter og persillesaus

med dillvendte poteter og grønne bønner

Dansk boller i karri

med basmatiris og eple- og mandelsalat

Kjøttfylt squash fra Midtøsten

med couscous and yoghurtsaus

Nohut Dürüm: Tyrkiske kikertwraps

med fries og syrlig yoghurtsaus

Tyrkisk svinekjøttkofta i pita og regnbuefries

Lag din egen - nyt sammen

Ovnsbakt kyllingfajita

med frisk chimichurri og cajundressing

Gresk kjøttdeig-moussaka

med ovnsbakt aubergine og grønn salat

Honning- og soyastekte kikerter

med jasminris og koriander

Kremet kyllingpasta

med sprø eple- og kålsalat

Tilapia i søt chili- og soyaglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Amerikansk BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

BBQ-marinerte vegetarbiter

med fries og eple- og kålsalat

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Middelhavskrydret laks

med dillbulgur og tzatziki

Woket svinekjøttdeig og nudler

med ingefærsaus og chili-agurksalat

Mais- og bacon blekksprutpizza

Lag din egen - nyt sammen