Kinesisk-inspirert svinekjøtt

Name: Kinesisk-inspirert svinekjøtt med sesamkrydrede gulrøtter og srirachamajones
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatiske
Ingredients: 150 g Jasminris; 1 stk Gulrot; 10 g Sesamfrø; 1 stk Hvitløk; 1 stk Pak choi; 1 stk Vårløk; 300 g Svin ytrefilet; 5 g Ginger Ninja; 30 g Hoisinsaus; 50 g Srirachamajones; 1 pose Koriander; 3 dl Vann (steg 1); ½ ts Salt (steg 1); 1 ss Olivenolje (steg 4); ½ dl Vann (steg 5); ½ ts Salt (steg 5)

med sesamkrydrede gulrøtter og srirachamajones

4.0(260)

Recipe Development TeamOppdatert den August 18, 2026

Spar opptil 1109 kr på de første 5 kassene dine og få en skjærefjøl av eik med andre bestilling

Kalorier

:

731 kcal

Protein

:

44.5g protein

Samlet tid

:

20 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Allergener:

Sesam
Sennep
Egg
Soya
Gluten
Hvete
kan inneholde spor av allergener
Nødder
Peanøtter

I denne raske og enkle middagen har vi samlet en rekke deilige ingredienser fra det asiatiske kjøkkenet. Pak choi, vårløk, spennende krydder og strimlet svinekjøtt tilberedes sammen med en tradisjonell hoisinsaus. Retten serveres med ris og frisk gulrot og pyntes med sesamfrø og koriander. Helt til slutt piffer vi opp retten med vår populære srirachamajones!

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

150 g

Jasminris

1 stk

Gulrot

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter)

1 stk

Hvitløk

1 stk

Pak choi

1 stk

Vårløk

300 g

Svin ytrefilet

5 g

Ginger Ninja

(Inneholder: Sennep, Egg)

30 g

Hoisinsaus

(Inneholder: Sesam, Soya, Gluten, Hvete)

50 g

Srirachamajones

(Inneholder: Egg, Sennep)

1 pose

Koriander

Ikke inkludert i leveransen

3 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

1 ss

Olivenolje (steg 4)

½ dl

Vann (steg 5)

½ ts

Salt (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier731 kcal

Energi (kj)3057 kj

Fett28.5 g

Mettet fett3.7 g

Karbohydrater73.4 g

Sukker10.1 g

Fiber3.7 g

Protein44.5 g

Redskaper

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

1

Kok opp en kjele med vann [3 dl | 6 dl]. Tilsett ris og salt [½ ts | 1 ts] og rør godt. Senk til middels lav varme og la småkoke under lokk i 12 min. Fjern fra varmen og la risen hvile under lokk i 10 min. TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

2

Skrell gulrot (uskrellet) i lange bånd. Finhakk eller press hvitløk. Grovhakk pak choi. Skjær vårløk i tynne skiver.

3

Skjær svinekjøtt i 3 cm tykke strimler på et eget skjærebrett.

4

Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stekepanne på høy varme. Stek svinekjøtt i 1-2 min på hver side, til gjennomstekt.

5

Tilsett hvitløk, pak choi, vårløk og Ginger Ninja i stekepannen og stek i 1-2 min. Tilsett hoisinsaus, vann [½ dl | 1 dl], salt [1/2 ts | 1 ts] og en klype pepper. La putre i 30 sek.

6

Anrett ris på tallerkener. Topp med svinekjøtt og pak choi på den ene siden og gulrotbånd på den andre. Strø sesamfrø over. Drypp over noen klatter srirachamajones. Pynt med korianderblader.