Skip to main content

Kinesiske oppskrifter

Konfitert andelår og ferske udonnudler

Konfitert andelår og ferske udonnudler

med hoisinstekt pak choi og limesyltet rødkål

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Konfiterte andelår er utrolig møre og smakfulle, og våre er allerede ferdig konfitert, så du trenger bare å steke dem sprø og gylne i ovnen. Tilbehøret er en frisk og smakfull nudelwok med pak choi og en god saus med hoisin og soyasaus. Rødkål syltet med lime og et dryss vårløk gir en syrlig og frisk kontrast.

Tags:

Melkefri

Allergener:

Hvede

•Gluten

•Soja

•Sesamzaad

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

20 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

430 g

Konfitert andelår sous vide

440 g

Udon nudler

1 stk

Pak choi

25 ml

Soyasaus

60 g

Hoisinsaus

10 g

Sesamfrø

1 stk

Lime

1 stk

Vårløk

1 stk

Hvitløk

150 g

Rødkål

1 stk

Løk

10 ml

Sesamolje

1 stk

Sprøstekt løk

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til kjøtt

¼ ts

Salt til sylting

½ ts

Sukker til sylting

1 ss

Vann til sylting

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til saus

1 dl

Vann til saus

Næringsinnhold

Kalorier1079 kcal

Energi (kj)4516 kj

Fett48.4 g

Mettet fett13.5 g

Karbohydrater89.7 g

Sukker19.9 g

Fiber12.3 g

Protein63.8 g

Natrium7000.3 mg

Potassium230 mg

Calcium54 mg

Iron0.8 mg

Framgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Plasser andelår med skinnsiden opp på et stekebrett med bakepapir. Krydre med salt.

Bak i ovnen i 30 min.

2

Halver lime.

Skjær vårløk i tynne skiver.

Bland en skvett limesaft, sukker, vann og salt i en mellomstor skål.

Vend rødkål og vårløk i laken, og sett til side.

3

Finhakk pak choi.

Press eller finhakk hvitløk.

Skjær løk i 2 cm brede båter.

4

Varm opp olivenolje i en stor stekepakke på middels høy varme når det gjenstår 10 min av andelårets steketid.

Stek pak choi og løk i 2-3 min.

Tilsett hvitløk og stek videre i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett hoisinsaus, soyasaus, sesamolje, salt og vann.

5

Tilsett nudler i stekepannen og stek videre i 1-2 min, eller til nudlene er gjennomvarme.

6

Anrett nudler og grønnsaker i dype tallerkener.

Topp med andelår, sesamfrø og sprøstekt løk.

Server med syltet rødkål og vårløk.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinvendte nudler og stekte grønnsaker

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Sitronstekt torsk

med ovnsbakte sesampoteter og aioli

Kremet baconpasta

med ovnsbakte grønnsaker og grønn pesto

Indisk Butter Chicken

med gul basmatiris og fersk spinat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Middelhavs-inspirert köfte

med kremet tzatziki og gresk salat

Greske köfter

med appelsintabbouleh og kjølende rømme

Glasert laks

med fargerik grønnsaksris og fersk vårløk

Sterk torskeburger

med syltete grønnsaker og srirachamajones

Meksikansk fisketaco

med syrlig kålsalat og krydret cajunmajones

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og italiensk hardost

Ost- og sennepspanert kyllingfilet

med ovnsbakte rotfrukter og persilledressing

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekt tomat, frisk basilikum og paprika

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Cæsar-inspirert kyllingwraps

med oreganobakte poteter og hvitløksmajones

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Sprøstekt sei

med vårløksblandet potetmos og ovnsbakte grønnsaker

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert kylling i grønn karrisaus

med udonnudler og mangosalat

Japansk teriyakiglasert kjøttdeigburger

med sesamfries og pak choi-salat

Pannestekte köfter

med granatepletabbouleh og rømme

Rigatoni og sprø prosciutto

med balsamicostekte tomater og basilikum

Cowboy-chiligryte med kylling

med basmatiris, mais og chimichurri

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Hyse i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kokos- og kidneybønnesuppe

med ovnsbakt søtpotet og vårløk

Kremet kylling stroganof

med frisk eplesalat

Kjapp chili con carne

med sprø tortillachips og srirachadressing

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Urtepanerte fiskepinner

med remulade-inspirert majones og fries

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Søt chililaks

med hvitløksstekte grønnsaker og jasminris

Napolitansk-inspirert rigatoni

med grønne oliven og cashewkrønsj

Rask reke- og bulgurbowl

med gresk salatost og rødbete

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Texmex-krydret tofu og maissalsa

med jasminris og rømmedipp

Koreansk bulgogi av biff

med ingefærris og kimchi-style pak choi

Ostefylte kyllingenchiladas

med avokadosalsa og tortillachips