Tunfisk- og squashfylt paprika

I mellomtiden, skjær squash i 1 cm store biter.

Finhakk løk.

Hell væske av tunfisk.

Varm opp olivenolje i en mellomstor kjele på middels høy varme.

Stek Mamas Favoritt i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett vann og buljong, og kok opp.

Tilsett couscous og salt, og bland godt. Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 5 min, eller til buljongen er absorbert.

Rør i ferdigkokt couscous med en gaffel.

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tilsett squash, løk, Panamat og en klype salt og pepper. Stek i 3-4 min, eller til grønnsakene mykner.

Ta stekepannen av varmen. Tilsett tunfisk og bland godt.

Finhakk persille.

Fyll paprika med tunfiskblanding.

Varm opp samme stekepanne på middels høy varme og stek i 1-2 min under lokk.

Vend persille i ferdigkokt couscous.

Grovhakk mandler.