Skip to main content
Gresk-inspirert  pizza

Gresk-inspirert pizza

med oliven og bladpersille
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
948 kcal
Protein
38.4g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Gluten
  • Hvete
  • Melk
  • Sesam
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Pizzadeig

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sesam)

390 g

Hakkede tomater

1 stk

Løk

30 g

Oliven

1 stk

Squash

1 stk

Tomat

200 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

1 stk

Bladpersille

4 g

Middelhavsdrøm

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Smør til saus

1 ts

Sukker til saus

¼ ts

Salt til saus

Kalorier948 kcal
Energi (kj)3968 kj
Fett37.7 g
Mettet fett21 g
Karbohydrater110.7 g
Sukker20 g
Fiber9.7 g
Protein38.4 g
Natrium2.7 mg
Potassium161 mg
Calcium15.5 mg
Iron0.5 mg

Framgangsmåte

Forbered pizzadeig
1

Forvarm ovnen til 250°C/240°C (varmluft).

Ta pizzadeigen ut av kjøleskapet, fjern forpakningen minst 10 min før steking.

TIPS: En romtemperert deig er enklere å arbeide med.

Lag saus
2

Smelt smør på middels varme i en middels stor kjele.

Tilsett Middelhavsdrøm og stek i 30 sek, til velduftende.

Tilsett hakket tomat, sukker og salt. Rør sammen.

Senk til middels varme og småkok i 3-5 min. Ta av platen.

Forbered grønnsaker
3

I mellomtiden, del løk i to og skjær tynne skiver.

Skjær squash i tynne "halvmåner".

Skjær oliven i tynne skiver.

Grovhakk tomat.

Smuldre gresk salatost.

Lag pizzabunn
4

Dryss godt med hvetemel på en ren overflate og hender.

Legg deigen på på hvetemelet og del i to. Strekk deigen ut med hendene (eller bruk en kjevle) til rundt 25 cm i diameter.

Hvis deigen er vanskelig å dra ut, la den hvile et par minutter og prøv igjen.

Overfør forsiktig den utbakte deigen til et stekebrett med bakepapir.

Legg på pizzatopping
5

Bre tomatsaus over hver enkelt pizzabunn, men la det gjenstå en kant på 1 cm rundt hele.

Nå er det tid for å være kreativ og legge på ønsket topping.

Drypp med olivenolje og stek i 12-13 min, eller til gyllenbrun og gjennomstekt.

I mellomtiden, grovhakk bladpersille.

Server
6

Dryss bladpersille over hver enkelt pizza.

Skjær hver enkelt pizza i stykker.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image