Skip to main content
Glasert laks

Glasert laks

med fargerik grønnsaksris og fersk vårløk
4.0(509)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 09, 2026
Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder
Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder
Kalorier
711 kcal
Protein
34.5g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Middels
Allergener:
  • Selleri
  • Sesam
  • Hvete
  • Soya
  • Gluten
  • Fisk
  • kan inneholde spor av allergener
  • Nødder
  • Peanøtter

Ovnsbakt laks får en ekstra god smak av en herlig glasur, og mens laksen passer seg selv i ovnen, blander vi en fargerik grønnsaksris med gulrøtter, vårløk, paprika og lime. Vi pynter den glaserte laksen og den fargerike risen med fersk vårløk.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

25 g

Ketchup

1 stk

Gulrot

1 stk

Vårløk

1 stk

Paprika

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

40 g

Søt chilisaus

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter)

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

150 g

Basmati villris

250 g

Laksefilet

(Inneholder: Fisk)

25 g

Honning

Ikke inkludert i leveransen

3 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

Kalorier711 kcal
Energi (kj)2973 kj
Fett23.5 g
Mettet fett4.4 g
Karbohydrater90 g
Sukker27.7 g
Fiber4.8 g
Protein34.5 g
Kolesterol100 mg
Natrium58.8 mg
Potassium609.3 mg
Calcium15.6 mg
Iron0.7 mg
Rivjern
Stekebrett
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris
1

Sett ovnen på 220°C/200°C (varmluft). Kok opp en kjele med vann* [3 dl | 6 dl] og grønnsaksbuljong. Tilsett salt* [1/2 ts | 1 ts] og ris, rør rundt og senk til middels lav varme. Kok under lokk i 15 min. TIPS: Risen skal dampes, så ikke fjern lokket!

Bland glasur
2

Bland ketchup, soyasaus, honning, søt chilisaus og sesamfrø i en liten skål.

Bak laks
3

Smør en ildfast form med en skvett olivenolje*. Fjern skinnet fra laks. Plasser laks i den ildfaste formen. Hell glasur over, sørg for at laksen er helt dekket. Bak i ovnen i 8-10 min. TIPS: Laksen er ferdig når kjøttet er matt i midten.

Forbered grønnsaker
4

Skjær vårløk i tynne skiver, separer det hvite fra det grønne. Skrell og riv gulrot grovt. Fjern frøene fra paprika og skjær i 1 cm biter.

Bland grønnsaksris
5

Tilsett gulrot, paprika, koriander og det hvite av vårløken i kjelen med risen. Tilsett en skvett olivenolje* og rør godt.

Server
6

Anrett ris og laks i dype tallerkener. Øs glasuren over. Topp med det grønne av vårløken.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image