Skip to main content
Char siu-inspirert kjøttdeig

Char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinvendte nudler og stekte grønnsaker
4.0(5,5k)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 15, 2026
Kalorier
667.6 kcal
Protein
37.4g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Middels
Allergener:
  • Hvete
  • Soya
  • Gluten
  • Sesam
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

250 g

Kjøttdeig av storfe

150 g

Fullkornsnudler

(Inneholder: Hvete, Gluten)

1 stk

Pak choi

1 stk

Chili

2 stk

Hvitløk

½ stk

Ingefær

30 g

Hoisinsaus

(Inneholder: Sesam, Soya, Gluten, Hvete)

20 g

Peanøtter

1 stk

Løk

2 stk

Gulrot

Ikke inkludert i leveransen

1 ss

Olivenolje (steg 5)

Kalorier667.6 kcal
Energi (kj)2793.1 kj
Fett25.8 g
Mettet fett8.7 g
Karbohydrater72.8 g
Sukker25.3 g
Fiber9 g
Protein37.4 g
Stekepanne
Rivjern
Kasserolle

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker
1

Skjær rødløk i tynne halve skiver. Skjær gulrot (uskrellet) i tynne staver. Grovhak pak choi. Press eller finhakk hvitløk. Riv ingefær [1/2 stk, 2P] fint. Skjær chili i tynne skiver.

Stek gulrot og løk
2

Kok opp en kjele med vann* og en klype salt*. Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middelshøy varme. Stek rødløk og gulrot i 3-4 min.

Stek grønnsaker
3

Tilsett pak choi, ingefær, hvitløk og en god klype salt* og stek i 1 min. Overfør til en skål og sett til side.

Kok nudler
4

Kok nudler i 1-2 min. Spar litt nuddelvann* [1/2 dl | 1 dl]. Hell av resten av vannet. Tilsett hoisinsaus og nuddelvann i kjelen med nudler og bland godt.

Stek kjøttdeig
5

Varm opp en skvett olivenolje* i samme stekepanne. Stek kjøttdeig i 3-4 min. Senk til lav varme. Tilsett soyasaus, grønnsaker og nudler, og bland godt. Smak til med salt* og pepper*. VIKTIG: Kjøttet er ferdig når det er gjennomstekt og uten antydninger av rødt.

Server
6

Anrett nudler, grønnsaker og kjøttdeig i dype tallerkener. Topp med peanøtter og chili.