Skip to main content

Sommergrillet 'Carne Asada' biffbowl

Sommergrillet 'Carne Asada' biffbowl

Sommergrillet 'Carne Asada' biffbowl

med fersk chimichurri og maissalat

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

'Carne asada' er en populær argentinsk rett som består av biff skåret i tynne skiver. Vi lar oss inspirere, og bygger en bowl proppet full av smaker og farger. Biffen krydres med vår egen krydderblanding, Tex-Mex, og stekes til ønsket mørhet. Resten av bowlen består av hvitløksduftende basmatiris sammen med tortillachips, avokado, cherrytomater, smuldret salatost og en maissalsa med brunet mais og majones. Kjøttet toppes med en hjemmelaget chimichurri av rødløk, persille, koriander og lime.

Tags:

Hvetefri

Allergener:

Milk

•Egg

•Senf

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

30 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

50 g

Gresk salatost

1 stk

Lime

75 g

Tortillachips

½ stk

Rødløk

1 stk

Hvitløk

1 stk

Bladpersille

50 g

Majones

125 g

Cherrytomater

1 stk

Avokado

150 g

Basmatiris

1 stk

Mais

300 g

Storfe mørbrad

5 g

Tex-Mex

1 stk

Koriander

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til kjøtt

½ ss

Smør til steking

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

¼ ts

Salt til chimichurri

2 ss

Olje til chimichurri

¼ ts

Salt til salat

½ ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til mais

Næringsinnhold

Kalorier1256 kcal

Energi (kj)5257 kj

Fett68.1 g

Mettet fett16.2 g

Karbohydrater107.8 g

Sukker11.9 g

Fiber10.4 g

Protein50.5 g

Natrium0.8 mg

Framgangsmåte

Kok hvitløksris

1

Varm opp grillen på høy varme.

Ta kjøtt ut av kjøleskapet så det blir romtemperert. Krydre med salt og Tex-Mex.

Finhakk eller press hvitløk.

Smelt smør i en mellomstor kjele på middels varme.

Stek hvitløk i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett vann og kok opp.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 10 min. Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Lag chimicurri

2

I mellomtiden, finhakk løk.

Finhakk persille og koriander.

Halver lime.

Bland løk, urter, salt, olivenolje og en stor skvett limesaft i en liten skål. Sett til side.

Bland salat

3

Del cherrytomat i kvarte biter.

Halver avokado, fjern stein og grav ut innmaten med en skje. Skjær i 2 cm store biter.

Bland tomat, avokado, salt og olivenolje i en mellomstor skål, og sett til side.

Tilbered mais

4

Hell væske av mais.

Varm opp en mellomstor stekepanne på middels høy varme.

Stek mais i 4-5 min, eller til noe brunet.

Legg mais over i en liten skål og bland med majones, salt og en klype pepper. Sett til side.

Stek kjøtt

5

Grill kjøtt i 2-3 min på hver side, til ønsket tilberedning.

Server

6

Anrett ris, mais, tortillachips og salat i dype tallerkener.

Skjær kjøtt i tynne skiver og legg over risen.

Smuldre salatost over mais.

Øs chimichurri over kjøttet.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Avokado oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekt tomat, frisk basilikum og paprika

Østerriksk kyllingschnitzel

med frisk sitron og kremet potetsalat

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Krydret smørstekt ørret

med kremet orzo og frisk agurk

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Rask udonnudler og karamellisert kjøttdeig

med fersk agurk- og myntesalat

Rask butter chicken

med basmatiris og agurk- og gulrotsalat

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Cajunstekt ørret

med kokosris og chimichurri

'Coq au vin'-inspireret pulled chicken

med hvitløksmos og fersk persille

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Asiatisk-inspirert nudler og kjøttdeig

med stekt sjampinjong og vårløk

BBQ-kjøttdeigtaco

med syrlig coleslaw og syltet rødløk

Krydret svinefliet og hvitløksgrønnkål

med ovnsbakt søtpotet og limedipp

Aubergine tikka masala

med ingefærris og mild persilleraita

Gresk-inspirert svinefilet

med oreganopotet og gresk salat

Ingefær- og soyamarinert torsk

med kålsalat og ovnsbakte rotgrønnsaker

Teriyaki-glasert svinefilet

med syltede grønnsaker og eksotisk sesammajones

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert kylling i grønn karrisaus

med udonnudler og mangosalat

Japansk teriyakiglasert kjøttdeigburger

med sesamfries og pak choi-salat

Pannestekte köfter

med granatepletabbouleh og rømme

Rigatoni og sprø prosciutto

med balsamicostekte tomater og basilikum

Cowboy-chiligryte med kylling

med basmatiris, mais og chimichurri

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Hyse i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kokos- og kidneybønnesuppe

med ovnsbakt søtpotet og vårløk

Kremet kylling stroganof

med frisk eplesalat

Kjapp chili con carne

med sprø tortillachips og srirachadressing

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Urtepanerte fiskepinner

med remulade-inspirert majones og fries

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Søt chililaks

med hvitløksstekte grønnsaker og jasminris

Napolitansk-inspirert rigatoni

med grønne oliven og cashewkrønsj

Rask reke- og bulgurbowl

med gresk salatost og rødbete

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Texmex-krydret tofu og maissalsa

med jasminris og rømmedipp

Koreansk bulgogi av biff

med ingefærris og kimchi-style pak choi

Ostefylte kyllingenchiladas

med avokadosalsa og tortillachips