Winter inspired grilled veg and bulgur bowl

Name: Winter inspired grilled veg and bulgur bowl with pomegranate, Greek cheese and basil yoghurt
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Middelhavske
Ingredients: 1 stk Rødløk; 1 stk Gulrot; ½ stk Granateple; 85 g Bulgur; 4 g Jorda Rundt; 60 g Spinat; 75 g Yoghurt; 1 stk Basilikum; 10 g Pinjekjerner; 100 g Gresk ost; 1 stk Blomkålbuketter; ½ ts Salt til grønnsaker; 2.5 dl Vann til bulgur; ¼ ts Salt til bulgur; 1 ss Smør til bulgur; ¼ ts Salt til dressing

with pomegranate, Greek cheese and basil yoghurt

Spar opptil 1299 kr

Allergener:

Hvete

•Gluten

•Egg

•Sennep

•Melk

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

30 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Rødløk

1 stk

Gulrot

½ stk

Granateple

85 g

Bulgur

(Inneholder: Hvete, Gluten)

4 g

Jorda Rundt

(Inneholder: Egg, Sennep)

60 g

Spinat

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

1 stk

Basilikum

10 g

Pinjekjerner

(Kan inneholde spor av: Hvete, Nøtter, Peanøtter, Sesam, Bygg, Havre, Rug, Spelt)

100 g

Gresk ost

(Inneholder: Melk)

1 stk

Blomkålbuketter

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til grønnsaker

2.5 dl

Vann til bulgur

¼ ts

Salt til bulgur

1 ss

Smør til bulgur

¼ ts

Salt til dressing

Næringsinnhold

Kalorier504 kcal

Energi (kj)2109 kj

Fett23.5 g

Mettet fett13.7 g

Karbohydrater69.8 g

Sukker41 g

Protein36.9 g

Natrium0 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

1

2

3

4

5

6

Utforsk lignende oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med spinat