Våre matkasserHjelpGavekort
Vegetarisk gyros
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Vegetarisk gyros

Vegetarisk gyros

med stekte pulled beans og urtedressing

I dag skal vi lage en herlig vegetarrett med pulled beans som vi steker med rødløk og vår smakfulle krydderblanding, Hvitløksflørt. De sprøstekte pulled beans får hovedrollen gyrosen, som også inneholder salat, tomat og urtedressing. Ovnsbakte poteter gjør retten komplett.

Tags:
Rask
Vegetar
Allergener:
Gluten
Hvete
Bygg
Egg
Soya
Melk
Sennep

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid20 minutter
20 minutter
VanskelighetsgradEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Rødløk

1 stk

Salat

1 stk

Tomat

1 pose

Bladpersille

240 g

Pulled beans

(Inneholder Gluten, Hvete, Bygg, Egg, Soya)

4 g

Hvitløksflørt

75 g

Yoghurt

(Inneholder Melk)

4 stk

Tortillabrød

(Inneholder Gluten, Hvete)

50 g

Majones

(Inneholder Egg, Sennep)

½ stk

Hvitløk

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt (steg 2)

sideBannerName

Næringsinnhold

Kalorier1211 kcal
Energi (kj)5067 kj
Fett47.9 g
Mettet fett7.7 g
Karbohydrater137.2 g
Sukker10.3 g
Protein52.9 g
Natrium0 mg

Stekepanne

Framgangsmåte

Skjær løk
1

Dersom du ikke har mikrobølgeovn, sett ovnen på 220°C/ 200°C (varmluft). 

Del rødløk i to og skjær i tynne skiver.

Stek pulled beans
2

Varm opp en skvett olivenolje i en stekepanne på middels høy varme.

Stek pulled beans, rødløk, Hvitløksflørt, salt [¼ ts | ½ ts] og en klype pepper i 3-4 min, til løken er blank og pulled beans er brunet. Fjern fra varmen.

Forbered råvarer
3

Plukk blader av hjertesalat og riv i mindre stykker.

Skjær tomat i tynne skiver.

Finhakk persille.

Finhakk eller press hvitløk [1/2 stk, 2P].

Lag urtedressing
4

Bland yoghurt, persille, majones, hvitløk og en skvett vann i en skål. Krydre med en klype salt og pepper.

Varm tortillabrød
5

Har du mikro, legg tortillabrød på en tallerken og varm i 30-60 sek.

Bruker du ovn, pakk tortillabrød i folie og varm i 4-5 min.

Server
6

Anrett pulled beans, løk, salat og tomat jevnt i midten av tortillabrødene. Drypp over urtedressing. Rull tortilla sammen til gyros.

Server resterende salat og tomat på siden. Hell resterende dressing over salaten og legg litt på siden som dipp.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image