Skip to main content

Vegetarian burrito bowl

Vegetarian burrito bowl

Vegetarian burrito bowl

with fresh pico de gallo and basmati rice

Spar opptil 1299 kr

Tags:

Under 650 kcal

•Vegetar

Allergener:

Gluten

•Gerste

•Soja

•Milk

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

25 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

150 g

Basmatiris

160 g

Vegetardeig

1 stk

Hvitløk

5 g

Tex-Mex

½ stk

Lime

2 stk

Tomat

½ stk

Rødløk

1 pose

Koriander

1 boks

Tomatpure

½ g

Chiliflak

1 boks

Mais

1 pakke

Yoghurt

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt (steg 1)

3 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 4)

½ ss

Olivenolje (steg 4)

Næringsinnhold

Kalorier617 kcal

Energi (kj)2580 kj

Fett17.2 g

Mettet fett4.4 g

Karbohydrater84 g

Sukker16.8 g

Fiber10.8 g

Protein27.4 g

Redskaper

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp vann [3 dl | 6 dl] i en kjele. Tilsett ris og salt [½ ts | 1 ts], rør, dekk til med lokk og senk varmen til middels lav. La småkoke i 10 min. Fjern fra varmen og la stå tildekt i ytterligere 10 min. TIPS: Ikke fjern lokket mens risen hviler.

Forbered råvarer

2

Finhakk eller press hvitløk. Skjær tomat i 1 cm biter. Finhakk rødløk [½ stk, 2P]. Grovhakk koriander. Skjær lime i båter. Fjern væske fra mais.

Lag pico de gallo

3

Bland sammen tomat, rødløk, halvparten av korianderen og en generøs skvett limesaft i en skål. Krydre med en klype salt og pepper.

Stek grønnsaker

4

Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stekepanne på middels høy varme. Brun vegetardeig i 1-2 min. Senk varmen til middels og tilsett mais, chili (bruk halvparten om du ikke liker sterk mat), en skvett limesaft, tex-mex og hvitløk. Stek i ytterligere 1-2 min. Tilsett tomatpuré, salt [½ ts | 1 ts] og en skvett vann. Rør godt og la småkoke i 2-3 min.

Forbered rømme

5

Hell rømme i en skål og smak til med salt.

Servér

6

Anrett ris og vegetardeig i skåler. Hell over rømme og topp med pico de gallo og resterende koriander.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Thai-inspirerte tunfiskkaker

med gulrot- og agurksalat og peanøtter

Rask buffaloglasert kjøttdeig

med kremet ranch-slaw og persilleris

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

Pannestekt torsk og saus vierge

med potetmos og spinat- og hasselnøttsalat

Pannestekt kylling i oregano-smørsaus

med brunet mais og bulgur med salatost

Spansk tomat- og paprikaglasert torsk

med aioli og paprikasalat

Karibisk bowl med glaserte reker

med mango-, agurk- og koriandersalsa

Rask udonnudler og karamellisert kjøttdeig

med fersk agurk- og myntesalat

Mini-vegetarkebab og zaatar-smør

med appelsinsalat og creme fraiche

Torsk i chili- og aprikosglaze

med ovnsbakte grønnsaker og krydret couscous

Sei i søt chili- og soyasausglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Cajunkrydrede vegetardeigtostadas

med stuede bønner og avokado

Svenske karbonader

med dill- og kålsalat og tyttebærsyltetøy

Panert halloumi-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og pestodressing

Tom Kha rekegryte

med sitrongress og korianderbrød

BBQ-glasert steak-burger og bearnaise

med sprø sjalottløk og rosmarinfries

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Gresk-inspirert svinefilet

med oreganopotet og gresk salat

Pannestekt svinekjøtt og Aji verde

med krydret ris og frisk salat

Kremet indisk butter chicken

med fersk kachumbersalat og urtepita

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kremet prosicuttopasta

med stekt portobello og fersk basilikum

Valnøttpanert hyse

med rosmarinrotfrukter og kålrabisalat

¡Taco loco! med pulled pork og avokado

inspirert av Miguel

Sitronbakt sei og gresk salat

med urteris og oregano- og hvitløksolje

Koreansk BBQ-glaserte vegetarstrimler

med jasminris, pak choi og kålrabi

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Ovnsbakt kylling med grønnsakskarusell

inspirert av Langbein

Saftig epleburger

med karamellisert løk og sprø fries

Asiatisk nudel- og rekewok

med chilistekt pak choi og peanøtter

Pannestekte sellerilapper

med squashsalat og pinjekjerne

Asiatisk-inspirert ørret

med nudelsalat og søt chili

Kjapp Tex-Mex kjøttdeigpasta

med krydret mornaysaus og vårløk

Meksikansk rekebowl

med avokado og sterk chili-peanøttopping

Kjapp asiatisk vegetardeigtaco

med woksaus og srirachamajones

Stekt laks

med rotgrønnsaker og kremet agurksalat

'Buffalo'-glasert blomkål

med ranch-inspireret dressing og frisk salat

Squash- og spinatlasagne

med gouda og hjemmelagd ostesaus

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet rødløk og hvitløksyoghurt

Al pastor-burrito

med salsa, guacamole og tortillachips

Hot honey kyllingburger

med frisk ranchslaw og ostefries