Skip to main content

Middelhavsoppskrifter

Tortelloni og calabresepesto

Tortelloni og calabresepesto

Tortelloni og calabresepesto

med ovnsbakte grønnsaker og ruccolasalat

Spar opptil 1299 kr

Tortelloni og calabresepesto med ovnsbakte grønnsaker og ruccolasalat.

Tags:

Under 650 kcal

•Vegetar

Allergener:

Selleri

•Hvete

•Melk

•Egg

•Gluten

•Sulfitter

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

20 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Paprika

1 stk

Paprika

1 stk

Løk

1 stk

Tomat

1 pose

Basilikum

4 g

Grønnsaksbuljong

(Inneholder: Selleri)

300 g

Tortelloni med ricotta og spinat

(Inneholder: Hvete, Melk, Egg, Gluten Kan inneholde spor av: Bløtdyr, Selleri, Nøtter, Fisk, Skalldyr, Sennep, Soya)

60 g

Calabresepesto

40 g

Ruccola

6 ml

Balsamico

(Inneholder: Sulfitter)

20 g

Italiensk hardost, flak

(Inneholder: Melk)

20 g

Solsikkefrø

Næringsinnhold

Kalorier626 kcal

Energi (kj)2619 kj

Fett21.4 g

Mettet fett7.7 g

Karbohydrater79 g

Sukker22.5 g

Protein23.7 g

Natrium0 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Kasserolle

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker

1

Sett ovnen på 220°C/200°C (varmluft). Kok opp en stor kjele med saltet vann*. Skjær tomat og rød og gul paprika i biter på 2 cm. Skjær løk i 1 cm båter. Grovhakk basilikum. Skyll ruccola i et dørslag under kaldt vann

Stek grønnsaker

2

Fordel grønnsaker på et stekebrett med bakepapir. Krydre med basilikum og grønnsaksbuljong. Drypp over en skvett olivenolje* og krydre med en stor klype salt* og pepper*. Stek i ovnen i 10-15 min, til møre.

Lag salat

3

Bland ruccola, solsikkefrø, balsamico [½ pakke, 2P] og en klype salt* og pepper* i en skål. Tilsett en skvett olivenolje* om ønskelig.

Kok pasta

4

Når grønnsakene har 5 min igjen i ovnen, kok tortelloni i 1-2 min, til ‘al dente’. Spar litt pastavann* [½ dl | 1 dl], hell av resteren og legg pastaen tilbake i kjelen. Drypp over en skvett olivenolje* for å unngå at pastaen klistrer seg sammen. TIPS: Pastavannet bør være like salt som sjøvann. TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er gjennomkokt, men fremdeles har litt tyggemotstand i midten.

Bland sammen

5

Bland calabresepesto, pastavann* og halvparten av grønnsakene med tortelloni i kjelen.

Server

6

Anrett tortelloni og ruccolasalat på tallerkener. Topp med resterende grønnsaker. Strø over italiensk hardost.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Løkoppskrifter

Oppskrifter med spinat

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Pannestekt torsk og saus vierge

med potetmos og spinat- og hasselnøttsalat

Pannestekt kylling i oregano-smørsaus

med brunet mais og bulgur med salatost

Spansk tomat- og paprikaglasert torsk

med aioli og paprikasalat

Mini-vegetarkebab og zaatar-smør

med appelsinsalat og creme fraiche

Torsk i chili- og aprikosglaze

med ovnsbakte grønnsaker og krydret couscous

Cajunkrydrede vegetardeigtostadas

med stuede bønner og avokado

Svenske karbonader

med dill- og kålsalat og tyttebærsyltetøy

Tom Kha rekegryte

med sitrongress og korianderbrød

Honning- og sennepsglasert svinefilet

med pæresalat og ovnsbakt potet

Fransk hakkebiff og karamellisert løk

med sjalottløksalat og estragonaioli

BBQ-glasert steak-burger og bearnaise

med sprø sjalottløk og rosmarinfries

Sprøstekt svineschnitzel

med urtepoteter og kremet soppsaus

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Gresk-inspirert svinefilet

med oreganopotet og gresk salat

Pannestekt sei og kremet dillsaus

med purre- og potetmos og eplesalat

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Gnocchi-carbonara og sprøtt bacon

med balsamico-, tomat- og ruccolasalat

Røkelaks i spaghetti

med kremet saus og dill

Kremet kyllingfrikassé

med grønne bønner og smørvendte poteter

Aubergine tikka masala

med ingefærris og mild persilleraita

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kremet middelhavsinspirert rekegryte

med langkornet ris og fersk basilikum

Rask vietnamesisk-inspirert taco

med asiatisk majones og knasende peanøtter

Kjapp kylling stroganof

med frisk eplesalat

Sei i søt chili- og soyaglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

Kremet bacontagliatelle

med sprø pangrattato og finrevet ost

Soltørket tomat- og ricottapasta

med sprø valnøtter og fersk basilikum

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker

Sitronstekt torsk

med ovnsbakte rotfrukter, brokkoli og dill

Ovnsbakt kyllingfajita

med frisk chimichurri og cajundressing

Balsamicoglasert laks

med ostetoppede poteter og tomatsalat

Rekerisotto med spinat og pastinakk

med persillesaus og ristede hasselnøtter

Satay-tofubowl og avokado

med ris og fargerike grønnsaker

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Vietnamesiske salatwraps med vegetardeig

med limesyltede grønnsaker og jasminris

Tropisk kokospanerte kongereker

med sesamfries og tomat- og mangosalsa

Asiatisk kikertbowl

med mango, avokado og friske urter

Chutney-glasert karrikylling

med bulgurpilaff og hvitløksyoghurt

Jorda Rundt-krydret grønn linsesalat

med smuldret salatost og pitakrutonger

Stekt sous vide-and og tyttebærsyltetøy

med rosmarinpoteter og pæresalat