Skip to main content

Asiatiske oppskrifter

Sprø tofu i søt chili-glaze

Sprø tofu i søt chili-glaze

med sataynudler og limeduftende sesamsalat

Spar opptil 1299 kr

Tofu kan smaksettes til det uendelige. Her ovnsbakes tofubiter i en lett panering, før de vendes i en søt chiliglaze. De asiatiske smakene kommer også godt fram i tilbehøret som består av nudler vendt i sataysaus, peanøtter og en syrlig agurk- og reddiksalat.

Tags:

Rask

•Vegetar

•Comfort Food

Allergener:

Soya

•Hvete

•Gluten

•Peanøtter

•Sesam

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

25 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

180 g

Tofu

4 g

Ga-Laksa

40 g

Søt chilisaus

25 ml

Soyasaus

150 g

Udonnudler, tørkede

1 stk

Hvitløk

100 g

Sataysaus

10 g

Sesamfrø

10 ml

Sesamolje

1 stk

Lime

1 stk

Agurk

75 g

Reddiker

½ stk

Gulrot, Julienne

20 g

Saltede peanøtter

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Mel til panering

¼ ts

Salt til panering

¼ ts

Salt til salat

1.5 dl

Spart nudelvann

1 ss

Smør til saus

1 ss

Ketchup til glaze

Næringsinnhold

Kalorier837 kcal

Energi (kj)3504 kj

Fett34.5 g

Mettet fett9 g

Karbohydrater97.6 g

Sukker27.3 g

Fiber8.1 g

Protein31.3 g

Natrium225 mg

Calcium189 mg

Framgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 240ºC/220ºC (varmluft).

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Riv tofu i 2 cm store biter og tørk med kjøkkenpapir.

Bland tofu, Ga-Laksa, hvetemel, salt og en klype pepper i en mellomstor skål.

Fordel tofu på et stekebrett med bakepapir og drypp over en skvett olivenolje.

Bak i ovnen i 15-20 min, eller til gylne.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

2

I mellomtiden, skjær agurk i tynne halvmåner.

Skjær reddiker i tynne skiver.

Halver lime.

Bland agurk, reddiker, gulrot, en skvett limesaft, sesamfrø, sesamolje, salt og en klype pepper i en stor skål.

Kok nudler

3

Kok nudler i 4-6 min, eller til myke.

Spar litt nudelvann i en kopp.

Hell av vannet og skyll nudlene i kaldt vann.

4

Finhakk eller press hvitløk.

Smelt smør i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek hvitløk i 30 sek, eller til velduftende.

Tilsett sataysaus, halvparten av soyasausen, nudelvann og en klype pepper. La småkoke i 1-2 min, til sausen er gjennomvarm.

Vend nudler i sausen.

5

Bland søt chilisaus, resterende soyasaus, ketchup og en klype salt og pepper i en mellomstor skål.

Vend ovnsbakt tofu i glaze.

6

Anrett nudler og salat i skåler.

Topp nudler med tofu og dryss over peanøtter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Thai-inspirerte tunfiskkaker

med gulrot- og agurksalat og peanøtter

Rask buffaloglasert kjøttdeig

med kremet ranch-slaw og persilleris

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

Karibisk bowl med glaserte reker

med mango-, agurk- og koriandersalsa

Rask udonnudler og karamellisert kjøttdeig

med fersk agurk- og myntesalat

Vietnamesisk-inspirert svineburger

med 'loaded fries' og syltet salat

Mini-vegetarkebab og zaatar-smør

med appelsinsalat og creme fraiche

Torsk i chili- og aprikosglaze

med ovnsbakte grønnsaker og krydret couscous

Sei i søt chili- og soyasausglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Cajunkrydrede vegetardeigtostadas

med stuede bønner og avokado

Svenske karbonader

med dill- og kålsalat og tyttebærsyltetøy

Tom Kha rekegryte

med sitrongress og korianderbrød

Rask svinefilet i estragonsaus

med smørvendte poteter og gulrotsalat

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Gresk-inspirert svinefilet

med oreganopotet og gresk salat

Pannestekt svinekjøtt og Aji verde

med krydret ris og frisk salat

Kremet indisk butter chicken

med fersk kachumbersalat og urtepita

Hot honey kyllingburger

med frisk ranchslaw og ostefries

Pannestekt sei og kremet dillsaus

med purre- og potetmos og eplesalat

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kjapp middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask japansk kjøttdeigtaco

med sprø kålsalat og sterk chili

Indisk tandoorikrydret rekebowl

med kokosris og fersk mangosalat

Middelhavsinspirert kylling

med varm tabbouleh og yoghurtdressing

Pokebowl med tunfisk og avokado

med ingefærslaw og ponzudressing

Vegetardeigpai

med ostegratinert potetmos og salat

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker

Honning- og soyastekte kikerter

med jasminris og koriander

Pestotoppet hyse

med krydret potet og tomatsalat

Ovnsbakt hyse i ponzusaus

med jasminris og sesamstekte grønnsaker

Ekspress teriyaki laksebowl

med sprø grønnsaker og sesammajones

Chiliglasert ørret i taco

med frisk pak choi-salat og syltet rødløk

Japanske udonnudler og vegetardeig

med karrinudler og sesamfrø

Cajunpanert halloumi og Tex-Mex-poteter

med mais- og avokadosalat

Asiatisk-inspirert linsebowl

med sitrongressris og mango

Sommergrillet 'Carne Asada' biffbowl

med fersk chimichurri og maissalat

Stekt kylling og sprø bønnesalat

med avokadosalat og hvitløksdressing

Prosciuttosvøpt kyllingburger og pesto

med ostegratinert hasselbackpotet og rømme

Sitronstekt torsk

med ovnsbakte rotfrukter, brokkoli og dill

Indisk kikertgryte

med mango- og fennikelsalat og koriander