Skip to main content

Sitronbakt torsk

Sitronbakt torsk

med kjørvelsaus og hvitløksmos

4.0(331)

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

651 kcal

Protein

:

39.2g protein

Difficulty

:

Enkel

Hvetefri

Under 650 kcal

Allergener:

Fisk
Melk
Sennep
Egg
Selleri

Denne ukens fiskerett byr på mye godt! Vi dekker torsken med sitronskiver og damper den i ovnen. Vi serverer den sitrondampede torsken med potetmos med finrevet ost, en lekker kjørvelsaus med sennep, og ovnsbakt gulrot og purre.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Torsk

(Inneholder: Fisk)

500 g

Poteter

1 stk

Hvitløk

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

12 g

Grov sennep

(Inneholder: Sennep)

1 stk

Purre

1 stk

Kjørvel

1 stk

Pastinakk

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

1 stk

Gulrot

1 stk

Sitrusfrukt

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til grønnsaker

3 dl

Melk til mos

½ ts

Salt til mos

¼ ts

Salt til fisk

½ dl

Vann til saus

¼ ts

Salt til saus

Næringsinnhold

Kalorier651 kcal

Energi (kj)2725 kj

Fett20.9 g

Mettet fett10.9 g

Karbohydrater74.4 g

Sukker20.8 g

Fiber13.4 g

Protein39.2 g

Natrium408.1 mg

Calcium0.5 mg

Iron0.6 mg

Framgangsmåte

Bak grønnsaker

1

Forvarm ovnen til 200°C/180°C (varmluft).

Kok opp saltet vann i en kjele.

Skjær gulrot og pastinakk (uskrelt) i 2 cm staver. Skjær purre i fire deler på langs.

Fordel gulrot, pastinakk og purre på den ene siden av et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med en klype salt og pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 20-25 min, eller til møre.

TIPS: Bruk ekstra brett hvis det blir trangt

Lag potetmos

2

Skrell potet og skjær i 2 cm biter. Skrell hvitløk.

Kok poteter og hvitløk i 11-13 min, eller til potetene enkelt kan deles med en kniv. Hell av vannet.

Tilsett melk, finrevet ost, salt og en klype pepper. Mos med en potetmoser eller gaffel, til myk. Sett på lokk og sett til side til servering.

TIPS: Tilsett en klatt smør for en ekstra kremet mos.

Forbered fisk

3

I mellomtiden, skjær sitron i 1 cm skiver.

Tørk fisk lett med kjøkkenpapir, drypp over en skvett olivenolje og krydre med en klype salt og pepper. Legg sitronskiver på toppen.

Bak fisk

4

Når grønnsakene har 15 min igjen av steketiden, legg fisk med sitronskiver på den andre siden av stekebrettet. Bak i 12-15 min, eller til gjennomstekt.

TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er melkehvitt og matt.

Lag saus

5

I mellomtiden, grovhakk kjørvel.

Bland matfløte, grønnsaksbuljong og vann i en kjele på middels høy varme. Pisk inn kjørvel og grov sennep. Smak til med en klype salt og pepper.

Kok i 2-3 min, til gjennomvarm.

Server

6

Anrett potetmos, fisk og grønnsaker på tallerkener.

Øs kjørvelsaus over fisken.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og gouda

Gyllen kylling Kiev

med ovnsbakte rotgrønnsaker og mild aioli

Kinesisk soyaglasert svinekjøtt

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Teriyakistekt svinekjøttdeig

med ingefærris og sesamstekte grønnsaker

Meksikansk svinekjøttpizza

Lag din egen - nyt sammen

Rask japansk kjøttdeigtaco

med sprø kålsalat og sterk chili

Panert BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Rask bolognese

med fersk tomat og basilikum

Asiatisk kylling

med søt mangosalsa og vårløkris

Pankopanert hyse

med tartarsaus og knutekålsalat

Rask thaikrydret kjøttdeigbowl

med pak choi-salat og srirachamajones

Indisk krydret torsk

med tomatsalat og ingefærpoteter

Mongolsk kjøttdeigwok

med udonnudler og pak choi

Mandelpanert svinekjøtt

med ovnsbakte grønnsaker og sennepsdressing

BBQ-marinert kylling

med søt chilisaus og hvitløksstekte grønnsaker

Fransk-inspirert kylling- og potetgryte

med rosmarin og pæresalat

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Pannestekte sellerilapper

med Parmigiano Reggiano, eplesalat og pestodressing

Kjapp misostekt sopptortelloni

med tomat, Grana Padano og ruccola

Nordafrikansk linsegryte

med sprø kikærter og lune naanbrød