Skip to main content

Chorizorisotto og bakte cherrytomater

Chorizorisotto og bakte cherrytomater

med ruccola og balsamicoglaze

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

606 kcal

Protein

:

15g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Enkel

Comfort Food

Allergener:

Egg
Melk
Sulfitter
Melk
Rug
Bygg
Havre
Hvete
Spelt
Kamut
Khorasanhvete
Sennep
Gluten
kan inneholde spor av allergener

Kjenn smaken av Italia med vår lettlagde chorizorisotto. Kremet risotto møter krydret chorizo i en perfekt smaksymfoni, sammen med frisk ruccola og ovnsbakte cherrytomater. En søt balsamicoglase setter prikken over i-en.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Løk

2 stk

Hvitløk

125 g

Cherrytomater

150 g

Risottoris

40 g

Grana padano, flak

(Inneholder: Egg, Melk)

40 g

Ruccola

24 ml

Balsamico

(Inneholder: Sulfitter)

60 g

Calabresepesto

1 g

Oregano, tørket

(Kan inneholde spor av: Melk, Rug, Bygg, Havre, Hvete, Spelt, Kamut, Khorasanhvete, Sennep, Gluten)

1 g

Chiliflak

10 g

Kyllingkraft

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til tomat

1 ss

Smør til steking

6 dl

Vann til risotto

½ ts

Salt til risotto

1 ts

Sukker til glaze

½ ss

Smør til risotto

Næringsinnhold

Kalorier606 kcal

Energi (kj)2536 kj

Fett27.1 g

Mettet fett12.1 g

Karbohydrater79.8 g

Sukker12.2 g

Fiber4.3 g

Protein15 g

Kolesterol19.7 mg

Natrium0.9 mg

Potassium238.4 mg

Calcium237.4 mg

Iron0.3 mg

Framgangsmåte

Forbered råvarer

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Finhakk eller press hvitløk.

Finhakk løk.

Ovnsbak tomat

2

Fordel cherrytomater på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 15-25 min, eller til myknet.

Lag risotto

3

I mellomtiden, varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek chorizo i 5-7 min, eller til gjennomstekt. Sett til side på en tallerken med kjøkkenpapir.

Smelt smør i samme stekepanne på middels høy varme. Stek løk og hvitløk i 1-2 min, eller til myknet.

Tilsett ris og oregano og stek videre i 1-2 min, eller til risen er noe gjennomsiktig. Tilsett vann, kyllingbuljong, chiliflak og salt, og kok opp.

Senk til middels varme og la småkoke under regelmessig omrøring i 18-22 min, eller til buljongen er absorbert og risen er 'al dente'. Krydre med en stor klype salt og pepper.

TIPS: Tilsett en skvett vann hvis risottoen virker tørr.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Lag balsamicoglaze

4

I mellomtiden, skyll ruccola.

Varm opp balsamico og sukker i en liten kjele på middels høy varme. La småkoke i 30 sek, eller til noe tyknet.

Smaksett risotto

5

Bland inn calabresepesto, smør og finrevet ost i ferdigkokt risotto.

Server

6

Anrett risotto i skåler og topp med chorizo, ovnsbakte cherrytomater, ruccola og balsamicoglaze.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thailandsk kokos- og linsegryte

med pak choi-ris og peanøttkrønsj

Thailansk grønn karri-suppe

med ferske udonnudler og chiliolje

Brasiliansk-krydret seigryte

Ostegratinert kyllingfilet

med sesampoteter og ovnsbakt brokkoli

Rask vietnamesisk-inspirert taco

med asiatisk majones og knasende peanøtter

Vietnamesisk-inspirert kylling

med hvitløksris og syltet gulrot

Pannestekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Prosciutto- og geitostrigatoni

med ferske tomater og spinat

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus

med ostetoppet potetmos og bakt brokkoli

Middelhavsinspirert hyse

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Perlebyggotto og krydret kylling

med rømmesaus og sopp

Urtemarinerte svinekoteletter og karamellisert løk

med sennepssaus og pæresalat

Pannestekt torsk med sitrus- og urteyoghurt

med perlebygg og ovnsbakte grønnsaker

Kremet blomkål- og potetkarri

med koriandernaan

Fargerik misoglasert kikertbowl

med avokado og sushi-inspirert ris

Minipizza-ansikter

Lag din egen - nyt sammen

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Kremet prosciuttopasta

med grønn ruccolasalat og gresskarkjerner