Skip to main content

Raske nudler og kjøttdeig

Raske nudler og kjøttdeig

med sprøstekt løk og fersk koriander

3.5(12)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

738 kcal

Protein

:

41.1g protein

Samlet tid

:

20 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Melkefri

Allergener:

Hvete
Gluten
Fisk
Soya
Peanøtter
kan inneholde spor av allergener
Sesam
Nøtter

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Kjøttdeig av storfe

½ stk

Lime

150 g

Fullkornsnudler

(Inneholder: Hvete, Gluten)

200 g

Wokblanding

5 ml

Fiskesaus

(Inneholder: Fisk)

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Gluten, Soya)

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nøtter)

1 g

Chiliflak

½ stk

Sprøstekt løk

(Inneholder: Gluten)

1 stk

Hvitløk

1 stk

Rødløk

1 pose

Koriander

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Sukker (steg 3)

½ ss

Olivenolje (steg 4)

Næringsinnhold

Kalorier738 kcal

Energi (kj)3088 kj

Fett30.7 g

Mettet fett11.1 g

Karbohydrater68 g

Sukker19.3 g

Fiber8.3 g

Protein41.1 g

Natrium50 mg

Redskaper

•Stekepanne

•Medium Saucepan

Framgangsmåte

Kok nudler

1

Kok opp en kjele med saltet vann.

Kok nudler i 1-2 min, eller til møre.

Spar litt nuddelvann [1 dl | 2 dl] og hell av resten. Skyll nudler under kaldt vann.

TIPS: Kokevannet bør være like salt som sjøvann.

Stek kjøttdeig

2

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kjøttdeig i 4-5 min, eller til brunet. Overfør til en tallerken og sett til side.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er gjennomstekt og uten antydninger av rødt.

Lag saus

3

Skjær rødløk i tynne skiver.

Skjær lime [1/2 stk, 2P] i båter.

Finhakk eller press hvitløk.

Bland hvitløk, fiskesaus, nuddelvann, soyasaus, sukker [1/4 ts | 1/2 ts] og halvparten av chiliflakene [1/2 pakke, 2P] i en liten skål.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Stek grønnsaker og bland sammen

4

Varm opp olivenolje [1/2 ss | 1 ss] i en stekepanne på høy varme.

Stek wokblanding og rødløk under omrøring i 2-3 min, til mykt.

Tilsett kjøttdeig tilbake i pannen, og rør inn saus, en skvett limesaft og nudler. Fjern fra varmen, og bland godt.

Lag peanøttopping

5

Grovhakk peanøtter.

Bland peanøtter, resterende chiliflak [1/2 pakke, 2P] (om ønskelig) og sprøstekt løk [1/2 pakke, 2P] i en liten skål.

Plukk korianderblader.

Server

6

Anrett nudler i dype tallerkener og topp med litt peanøttopping.

Pynt med korianderblader.

Server evt. resterende limebåter på siden og press en skvett limesaft over.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Kremet gnocchi

med bacon, squash og lagret ost

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rustikke hakkebiffer

med kremet soppsaus og saftig eplesalat

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Rask asiatisk kjøttdeigtaco

med pak choi og sterk srirachadressing

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Middelhavskrydret sei

med ovnsbakte poteter og tomatsalat

Kjøttdeig- og linsedhal med naanbrød

En versjon til barn, en til voksne

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

BBQ-marinert kylling

med søt chilisaus og hvitløksstekte grønnsaker

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones

Sitrusstekt sei

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Pannestekt torsk i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kremet søtpotetdahl

med mild yoghurt og sprø korianderchips

Ovnsbakt gresskar i ingefær- og kokosnudelsuppe

med brunet pak choi, chili og peanøtter

Rask meksikansk linsegryte

med tortillachips og frisk tomatsalsa

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og Grana Padano

Halloumifylt pita og oreganopoteter

med hvitløksrømme og gulrotsalat

Soltørket tomat- og ricottapasta

med Grana Padano, valnøtter og fersk basilikum

Avokado- og ovnsbakt paprikasalat

med gresk salatost, Parmigiano Reggiano og basilikumpesto

Squash- og tomatgrateng

med makaroni og Parmigiano Reggiano

Kremet kyllingpasta og soltørkede tomater

med sprø eple- og kålsalat