La deg friste av en rask og god vegetarbowl inspirert av det asiatiske kjøkken. Vegetardeigen smaksettes med hvitløk, søt chilisaus, soyasaus og ingefær, og serveres på en seng luftig jasminris. I tillegg fylles skålen med grønne bønner og ponzu-kålsalat med agurk, før den toppes med sprøstekt løk, peanøtter og asiatisk majones.
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
5 g
Ginger Ninja
(Inneholder: Sennep, Egg)
½ stk
Sprøstekt løk
(Inneholder: Gluten, Hvete)
150 g
Jasminris
20 g
Saltede peanøtter
(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)
50 g
Vegansk asiatisk majones
(Inneholder: Soya, Hvete, Gluten, Sesam)
1 stk
Agurk
25 ml
Soyasaus
(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)
15 ml
Ponzudressing
(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten, Sulfitter)
180 g
Vegetardeig
(Inneholder: Gluten, Bygg, Soya)
75 g
Rødkål
40 g
Søt chilisaus
75 g
Grønne bønner
75 g
Spisskål, skåret
2 stk
Hvitløk
3 dl
Vann til ris
½ ts
Salt til ris
1 ss
Olje til steking
1 ss
Vann til saus
Kok opp en mellomstor kjele med vann.
Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 14 min.
TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.
I mellomtiden, skjær ender av grønne bønner og halver.
Finhakk eller press hvitløk.
Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.
Stek vegetardeig, hvitløk, grønne bønner og Ginger Ninja i 3-4 min, eller til kjøttdeigen er lett brunet.
I mellomtiden, del agurk i to og skjær tynne halvmåner.
Bland rødkål, spisskål, agurk og ponzudressing i en stor skål. Tilsett en skvett olivenolje om ønskelig. Sett til side.
Rør inn søt chilisaus, soyasaus og vann med vegetardeigen i stekepannen. Kok i 1 min, eller til gjennomvarmt.
Anrett ris i skåler og topp med vegetardeig og ponzu-kålsalat.
Strø over sprøstekt løk og peanøtter.
Avslutt med en klatt asiatisk majones.