Skip to main content
Kinesisk ovnsbakt hoisinkylling

Kinesisk ovnsbakt hoisinkylling

med sesampotet og syltede reddiker
4.5(6)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
606 kcal
Protein
42.1g protein
Samlet tid
30 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Sesam
  • Soya
  • Hvete
  • Gluten
  • kan inneholde spor av allergener
  • Nødder
  • Peanøtter
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

500 g

Poteter

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter)

1 stk

Agurk

50 g

Vegansk asiatisk majones

(Inneholder: Sesam, Soya, Hvete, Gluten)

1 stk

Vårløk

½ stk

Chili

1 stk

Sitrusfrukt

75 g

Reddiker

60 g

Hoisinsaus

(Inneholder: Sesam, Soya, Hvete, Gluten)

300 g

Kyllingbryst

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

¼ ts

Salt til kjøtt

½ ts

Sukker til sylting

¼ ts

Salt til sylting

Kalorier606 kcal
Energi (kj)2536 kj
Fett21.4 g
Mettet fett2.4 g
Karbohydrater64.3 g
Sukker16.5 g
Fiber6.3 g
Protein42.1 g
Natrium2.7 mg
Potassium195 mg
Calcium28.1 mg
Iron1.1 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak potet
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet (uskrelt) i 2 cm store biter.

Fordel potet på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Ovnsbak kylling
2

Legg kylling over på et nytt stekebrett med bakepapir når det gjenstår 19 min av potetenes steketid.

Krydre med salt og bak i ovnen i 17-19 min, eller til gjennomstekt.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Forbered grønnsaker
3

I mellomtiden, skjær reddiker i kvarte biter.

Skjær vårløk i tynne skiver.

Halver chili på langs, fjern frø og skjær i tynne skiver.

Halver lime.

Skjær agurk i 1 cm tykke halvmåner.

Sylt reddiker
4

Bland en stor skvett limesaft, sukker og salt i en liten skål.

Vend reddiker i laken og sett til side.

Hell av laken før servering.

Riv kylling
5

Riv ferdigstekt kylling i mindre biter med to gafler rett før servering.

Bland kylling og hoisinsaus.

Topp ferdigstekt potet med sesamfrø og bland godt.

Server
6

Anrett potet i dype tallerkener og topp med kylling, reddiker, vårløk, chili og agurk.

Topp kylling med asiatisk majones.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image