Lekre og enkle oppskrifter til hverdagens små øyeblikk. Hver oppskrift har enkle instruksjoner med kun 4 trinn og alle ingrediensene du trenger til en delevennlig rett. Piff opp det tradisjonelle hvitløksbrødet med en hjemmelagt flatbrødvariant! Pensle pizzadeig med hvitløksolje, topp med gouda og nyt et knasende stykke hvitløksbrød på kun 25 minutter.
1 stk
Pizzadeig
(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sesam)
100 g
Revet gouda
(Inneholder: Melk)
1 stk
Hvitløk
1 stk
Basilikum
1 ss
Olje til dressing
¼ ts
Salt til dressing
Forvarm ovnen til 250°C/240°C (varmluft).
Ta pizzadeig ut av pakning og la hvile på kjøkkenbenken i 10 min før tilberdning. Da blir den lettere å jobbe med.
Strø godt med hvetemel på kjøkkenbenken. Legg pizzadeig på hvetemelet og del i to emner. Kna ut deigen (bruk alternativt en kjevle) til ca 25 cm i diameter. La hvile et par minutter, hvis deigen er vanskelig å jobbe med.
Overfør til et stekebrett med bakepapir.

Finhakk basilikum.
Finhakk eller press hvitløk.
Bland hvitløk, basilikum, olivenolje og salt i en liten skål.

Drypp hvitløksolhe over pizzadeigen og topp med gouda.
Bak i ovnen i 12-13 min, eller til gyllen og gjennomstekt.
Skjær brødet i pizzastykker mens det er varmt.