Skip to main content

Paprikakrydret ytrefilet av svin

Paprikakrydret ytrefilet av svin

med ovnsbakt rosenkål og kålsalat

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

666 kcal

Protein

:

46.2g protein

Samlet tid

:

35 minutter

Difficulty

:

Enkel

Hvetefri

Barnevennlig

Melkefri

Proteinrik

Allergener:

Egg
Sennep
kan inneholde spor av allergener
Nødder
Peanøtter
Sesam

I kveld frister vi med paprikakrydret svinefilet med ovnsbakte grønnsaker og en herlig kålsalat som tilbehør. Vi krydrer kjøttet med vår egen krydderblanding, Mamas Favoritt, og steker det til det blir gyllent og saftig. Samtidig ovnsbaker vi potet, eple og rosenkål til de blir møre og lune. Delikatessen serveres med en frisk kålsalat med tranebær og hvitløksdressing på siden.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

300 g

Svin ytrefilet

4 g

Mamas Favoritt

(Inneholder: Egg)

150 g

Kålblanding

50 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

500 g

Poteter

1 stk

Hvitløk

150 g

Rosenkål

20 g

Tranebær

(Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter, Sesam)

1 stk

Eple

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

¼ ts

Salt til grønnsaker

1 ss

Vann til dressing

Næringsinnhold

Kalorier666 kcal

Energi (kj)2786 kj

Fett21.6 g

Mettet fett3 g

Karbohydrater69.8 g

Sukker23.3 g

Fiber9.7 g

Protein46.2 g

Iron0.3 mg

Framgangsmåte

Bak poteter

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær poteter (uskrelt) i 2 cm store biter.

Fordel på et stekebrett med bakepapir. Krydre med halvparten av Mamas Favoritt, en klype salt og pepper og drypp over en skvett olivenolje. Bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, til møre.

TIPS: Bruk ekstra brett hvis det blir trangt

Bak rosenkål og eple

2

Skjær av nederste del av rosenkål, fjern eventuelt gule blader og del i to.

Fjern kjernen og skjær eple i 2 cm biter.

Fordel rosenkål og eple på stekebrettet når det gjenstår 14 min av steketiden til poteter. Hell over en skvett olivenolje og krydre med en klype salt og pepper. Bland godt.

Bak i ovnen i 12-14 min, eller til gylne.

Stek kjøtt

3

Skjær svinekjøtt i to like store stykker på langs på et eget skjærebrett.

Krydre med resterende Mamas Favoritt og en klype salt og pepper.

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på høy varme.

Brun kjøtt i 3-4 min på hver side, eller til gjennomstekt.

Dekk kjøtt med folie, og la hvile på en tallerken til servering.

VIKTIG: Kjøttet er ferdig når det er uten antydninger av rødt.

Lag dressing

4

I mellomtiden, finhakk eller press hvitløk.

Bland hvitløk, majones, vann og en klype salt og pepper i en skål.

Bland kålsalat

5

Bland kålblanding, tranebær, og halvparten av dressingen i en skål.

Skjær svinekjøtt i tynne skiver rett før servering.

Server

6

Anrett svinekjøtt, ovnsbakte grønnsaker og kålsalat på tallerkener.

Server resterende dressing på siden.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med svin

Epleoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rustikke hakkebiffer

med kremet soppsaus og saftig eplesalat

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Rask asiatisk kjøttdeigtaco

med pak choi og sterk srirachadressing

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Middelhavskrydret sei

med ovnsbakte poteter og tomatsalat

Kjøttdeig- og linsedhal med naanbrød

En versjon til barn, en til voksne

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

BBQ-marinert kylling

med søt chilisaus og hvitløksstekte grønnsaker

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones

Sitrusstekt sei

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Pannestekt torsk i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kremet søtpotetdahl

med mild yoghurt og sprø korianderchips

Ovnsbakt gresskar i ingefær- og kokosnudelsuppe

med brunet pak choi, chili og peanøtter

Rask meksikansk linsegryte

med tortillachips og frisk tomatsalsa

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og Grana Padano

Halloumifylt pita og oreganopoteter

med hvitløksrømme og gulrotsalat

Soltørket tomat- og ricottapasta

med Grana Padano, valnøtter og fersk basilikum

Avokado- og ovnsbakt paprikasalat

med gresk salatost, Parmigiano Reggiano og basilikumpesto

Squash- og tomatgrateng

med makaroni og Parmigiano Reggiano

Kremet kyllingpasta og soltørkede tomater

med sprø eple- og kålsalat