Skip to main content

Pannestekt laks

Pannestekt laks

Pannestekt laks

med sennepssaus og kokte pestopoteter

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Hverdagsgourmet! Vi begynner med å koke poteter og steke laks. Deretter skal vi få frem smakene i en utsøkt saus, velkomponert av sennep, honning og fløte. Potetene blandes til slutt med sjalottløk og ruccola, og toppes med hjemmelaget persillepesto med italiensk ost.

Tags:

Hvetefri

•Under 50g karbo

Allergener:

Fisk

•Melk

•Selleri

•Sulfitter

•Egg

•Sennep

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

25 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

300 g

Laksefilet

(Inneholder: Fisk)

500 g

Poteter

1 pose

Bladpersille

40 g

Ruccola

½ stk

Sitron

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

4 g

Grønnsaksbuljong

(Inneholder: Selleri)

20 g

Honning- og sennepsdressing

(Inneholder: Sulfitter, Egg, Sennep)

1 stk

Sjalottløk

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

1 stk

Hvitløk

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt (steg 2)

2 ss

Olivenolje (steg 3)

1 ss

Olivenolje (steg 4)

1 ss

Smør (steg 5)

3 ss

Melk (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier1035 kcal

Energi (kj)4331 kj

Fett73.4 g

Mettet fett22.9 g

Karbohydrater53.5 g

Sukker10.3 g

Fiber4.4 g

Protein42.8 g

Natrium408 mg

Calcium0.5 mg

Redskaper

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok poteter

1

Kok opp saltet vann i en kjele.

Skjær potet (uskrelt) i 3 cm biter. Kok i 12-15 min, eller til de lett kan stikkes i med en kniv.

Hell av vannet og krydre med en klype salt og pepper. Sett til side under lokk.

Forbered råvarer

2

I mellomtiden, skyll ruccola.

Finhakk eller press hvitløk.

Finhakk persille.

Skjær sitron [1/2 stk, 2P] i båter.

Skjær sjalottløk i tynne skiver.

Bland sjalottløk og salt [1/4 ts | 1/2 ts] i en liten skål.

Lag persillepesto

3

Bland persille, hvitløk, finrevet ost, en skvett

sitronsaft og olivenolje [2 ss | 4 ss] i en annen liten skål.

Stek laks

4

Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stor

stekepanne på middels høy varme.

Tørk laks lett med kjøkkenpapir. Krydre med en klype salt.

Stek med skinnet ned i 3-4 min. Snu og stek videre i 3-5 min, eller til gyllen og gjennomstekt.

Sett til side på en tallerken. Ikke vask pannen.

TIPS: Laksen er ferdig når kjøttet er matt i midten.

Lag saus

5

Varm opp pannen brukt til laks på middels varme, og smelt smør [1 ss | 2 ss].

Tilsett honning- og sennepdressing,

grønnsaksbuljong, matfløte [1/2 pakke,

2P] og melk [3 ss | 6 ss]. Kok i 1-2 min, eller

til gjennomvarm.

Rett før servering, bland persillepesto med

poteter. Bland inn sjalottløk og ruccola.

Server

6

Anrett laks og pestopoteter på tallerkener.

Hell saus over laksen.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kryddig penne all'Arrabbiata

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Hvitløkspanert kylling

med sitronpoteter og karamellisert løk

Dill- og sitronpanert torsk

med pommes frites og grønn salat

Middelhavskylling

med gresk salat & couscous

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Bulgursalat

med ovnsbakt fennikel, paprika og urtedressing

Olivenfylte kjøttkaker

med urte- og tomatcouscous og sitronyoghurt

Ristet kikert- og tomatsalat

med quinoa og persille

Dill- og sitronpanert laks

med pommes frites og tomatsalat

Amerikansk-inspirtert BBQ-kylling

med kremet potetsalat og coleslaw

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Sprøstekt halloumi

med hjemmelaget pommes frites og søt coleslaw

Cajunkrydret ørret

med syrlig tabboulehsalat og mynteyoghurt

Gratinert hakkebiff

med ovnsbakt portobello og karamellisert rødløk

Kyllingfilet og kremet peppersaus

med ovnsbakte grønnsaker og villris

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Stekt kyllingbryst

med potetmos og løksaus

Klassisk hakkebiff

med dillpoteter og ovnsbakte grønnsaker

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Cajunkrydret rekespaghetti

med tomatsaus og mais

Gnocchi i ricotta- og tomatsaus

med frisk basilikum og ruccola

Kinesisk-glaserte vegetarnuggets

med sesambakt brokkoli og pak choi

Gresk biff av vegetardeig

med ovnsbakte poteter og hjemmelaget tzatziki

Rask sataykrydret kyllingtaco

med kålsalat og peanøtter

Meksikansk kyllingbowl

Med bakt 'street corn' og kremet avokadomos

Rask koreansk BBQ-bowl med kjøttdeig

med kålsalat og jasminris

Kremet prosciuttopasta

med grønn ruccolasalat og gresskarkjerner

Amerikansk kjøttdeigpizza

med fyldig BBQ-saus og salsa

Middelhavsinspirert kylling

med varm tabbouleh og yoghurtdressing

Prosciutto- og geitostrigatoni

med ferske tomater og spinat

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker

Pannestekte pastinakklapper

med knuste poteter og gresk salat

Pannestekt sei i fyldig basilikumsaus

med småpotet og kålsalat

Hyse i chili- og aprikosglaze

med ovnsbakte rotfrukter og krydret couscous

Asiatisk laksegryte

med stekte grønnsaker og fersk koriander

Kokospanert torsk

med pak choi-salat og asiatisk saus

Libanesisk linsesalat

med tahinidressing og sprø za'atar chips

Asiatiske grønnsakslapper

med langkornet ris og syltet agurk

Rask vegetarnugget-taco

med kremet srirachadressing og maissalat