Sprø blomkål

Name: Sprø blomkål med frisk salat og potetbåter
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanske
Ingredients: 60 g Salatblanding; 75 g Rømme; 4 g Panamat; 500 g Poteter; 550 g Blomkål; 100 g Majones; 30 g Panko paneringsmel; 1 stk Tomat; 1 stk Agurk; 60 g BBQ-saus

med frisk salat og potetbåter

Tags:Vegetar•Mat på fat

Allergener:melk•Egg•Sennep•gluten•Sulfitter

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Forberedelsestid35 minutter

15 minutter

VanskelighetsgradMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

Ingredienser

Antall porsjoner

60 g

Salatblanding

75 g

Rømme

(Inneholdermelk)

4 g

Panamat

500 g

Poteter

550 g

Blomkål

100 g

Majones

(InneholderEgg, Sennep)

30 g

Panko paneringsmel

(Inneholdergluten)

1 stk

Tomat

1 stk

Agurk

60 g

BBQ-saus

(InneholderSennep, Sulfitter)

Næringsinnhold

Per porsjon

Per 100 gr

Kalorier760.345 kcal

Energi (kj)3181.2834 kj

Fett41.41 g

Mettet fett5.6 g

Karbohydrater76.85 g

Sukker22 g

Protein17.25 g

Natrium0 mg

•Bakeplate

Framgangsmåte

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft). Skjær poteter (uskrellet) i båter. Fordel på en bakeplate med bakepapir. Drypp over en smule olivenolje*. Krydre med salt* og pepper*. Bland godt sammen. Bak i ovnen i 25-30 min eller til de er sprø.

Skjær blomkål i små buketter (ca 2 cm). Bland majones og blomkål i en bolle. Bland panko, Panamad og en skvett olivenolje* med en klype salt* og pepper* i en annen bolle. Vend sammen i bollen med blomkål.

Fordel blomkål på en annen bakeplate med bakepapir. Bak i ovnen i 20-25 min, eller til de er gyldne.

Skjær tomat i 2 cm tykke terninger. Grovhakk agurk.

Bland sammen salat, tomat, agurk og en smule olivenolje* og en klype salt* og pepper* i en bolle.

Anrett båtpoteter, blomkål og salat på tallerkener. Drypp over med BBQ-saus. Serveres med creme fraiche.