Skip to main content

Ovnsbakt andelår og brun saus

Ovnsbakt andelår og brun saus

med ovnsbakte poteter og sprø rødkålsalat

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

963 kcal

Protein

:

56.1g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Enkel

Allergener:

Sennep
Nødder
Melk
Rug
Sesam
Spelt
Hvete
Bygg
Gluten
Havre
Peanøtter
kan inneholde spor av allergener

Skjem bort middagsgjestene med ovnsbakt andelår, lune poteter og tyttebærsyltetøy! Vi topper herligheten med en fyldig brunsaus, og frisker opp retten med en sprø rødkålsalat med sylig appelsin og granateplekjerner, toppet med hakkede mandler.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

15 g

Sennep

(Inneholder: Sennep)

½ stk

Granateple

50 g

Tyttebærsyltetøy

400 g

Småpoteter

430 g

Konfitert andelår sous vide

20 g

Mandler

(Inneholder: Nødder Kan inneholde spor av: Rug, Sesam, Spelt, Hvete, Bygg, Gluten, Havre, Peanøtter)

150 g

Rødkål

200 g

Brun Saus

(Inneholder: Melk)

1 stk

Timian

1 stk

Appelsin

1 stk

Bladpersille

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

¼ ts

Salt til kjøtt

1 ss

Olje til dressing

½ dl

Vann til saus

½ ts

Salt til saus

Næringsinnhold

Kalorier963 kcal

Energi (kj)4029 kj

Fett45.7 g

Mettet fett12.4 g

Karbohydrater76.5 g

Sukker37.5 g

Fiber11 g

Protein56.1 g

Iron0.2 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak potet

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Halver potet (uskrelt).

Legg potet på et stekebrett med bakepapir. Hell over en skvett olivenolje, krydre med salt og pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til møre.

Ovnsbak and

2

I mellomtiden, finhakk timian.

Legg andelår med skinnsiden opp på et stekebrett med bakepapir.

Kast pakningen med væske.

Krydre skinnet med salt og timian. Bak i ovnen i 30 min.

Forbered råvarer

3

Finhakk persille.

Skjær topp og bunn av appelsin. Del i to på langs og fjern det hvite. Skjær i 2 cm store biter.

Rull granateple hardt mot benken. Del i to.Senk delene ned i en stor skål med vann og fjern frøene forsiktig med fingrene.La frøene synke, fjerne det hvite og hell av vannet.

TIPS: Skrell granateple under vann for å unngå at alt blir rosa.

Bland salat

4

Bland olivenolje, sennep og en klype salt og pepper i en stor skål.

Bland inn rødkål.

Tilsett appelsin, persille og granateplefrø.

Lag saus

5

Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme.

Rist mandler i 3-4 min, eller til gylne.

Sett til side.

Bland brun saus, vann og salt i stekepannen og varm opp i 2-3 min, eller til gjennomvarmt.

I mellomtiden, grovhakk mandler.

Server

6

Anrett poteter og andelår på tallerkener, og øs over saus.

Server salat og tyttebærsyltetøy på siden.

Strø mandler over salaten.

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

BBQ-kyckling

med grillad majssallad och vitlöksbröd

Shakshuka

med salladsost och persilja

Baconsandwich

med champinjoner och äppelskivor

Stekt kyllingfilet

med ovnsbakte grønnsaker & tzatziki

Varm rödbetssallad

med quinoa, grekisk salladsost och brytsockerärtor

Köfte i flatbrød

med tomatsalat og rømme

Rask Carbonara

med sopp & bacon

Chimichurribowl

med svarta bönor, bulgur & körsbärstomater

Krämiga marockanska kikärtor

med tomatcouscous

BBQ Köttfärsbiffar med grekisk salladsost

Stuffed Portobello Mushroom

with Beetroot & Sweet Potato Salad

Örtkyckling

med basilikapotatis och broccoli

Kikärtssallad Caesar-Style

med vitlökskrutonger (OBS! Ägg är en skafferivara)

Build-Your-Own Chicken Flatbread

with Yoghurt & Hummus Dressing

Cajunkyckling

med kryddig potatis och salsa

Panerad sej

med apelsinsallad och pommes

Sötpotatismos

med svarta bönor, salladsost och chimichurri

Kryddig kikärtssallad

med avokado, halloumi och citrondressing

Rostade rotfrukter

with bulgur, dill- and parsley vinaigrette

Hoisin chicken

with coconut rice and cucumber salad

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Ost- og sennepspanert kyllingfilet

med rotgrønnsaker og persilledressing

Kremet persillekylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Valnøttpanert torsk

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat

Sprø bbq-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Japanske tacos

med kjøttdeig, sesamfrø og chili

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Spicy chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Meksikansk vegetardeigpasta

med frisk gulrotsalat og jalapeno

Kjapp chili con carne

med sprø tortillachips og chilidressing

Greskinspirert hakkebiff

med couscous og syrlig yoghurtdressing

Greskinspirert sitrus- og basilikumstekt hyse

med oreganorotfrukter og tomatsalat

Søt chili-krydret pankoblomkål

med søtpotetfries og kremet coleslaw

Stekt grønnsaksgyoza og asiatisk salat

med sesamvendt perlebygg og syltet ingefær

BBQ-marinert kylling

med friske grønnsaker og srirachamajones

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones

Pannestekt sei i fyldig basilikumsaus

med småpotet og kålsalat

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Amerikansk BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

Gyllen kylling Kiev

med ovnsbakte rotgrønnsaker og mild aioli

Nordiske reketaco

Lag din egen - nyt sammen

Irsk storfegryte

med gulrot, grønne bønner og baguette

Hakkebiff i brun saus

med dillpoteter og ovnsbakt brokkoli

Honning- og cajunglaserte svinekoteletter

med mangosalsa og gressløkdressing

Ponzumarinert torsk

med jasminris og sesamstekte grønnsaker

Koreansk bibimbap

med kjøttdeig og ingefærstekte grønnsaker

Kremet kikertkarri

med mandelris og aprikoschutney