Ostepanert sei
med ovnsbakte poteter og cæsarsalat
Prøv noe nytt med en spennende tolkning av den klassiske cæsarsalaten, som kjennetegnes av en lekker dressing med majones, hvitløk og ost. Dressingen blandes med gulrot, mais og kål, og serveres med sei panert i panko og ost og sprø, ovnsbakte potetbåter.
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Ingredienser
250 g
Sei
(Inneholder: Fisk)
12.5 g
Panko paneringsmel
(Inneholder: Gluten, Hvete)
150 g
Kålblanding
50 g
Majones
(Inneholder: Egg, Sennep)
4 g
Røkt paprikapulver
500 g
Poteter
1 stk
Hvitløk
20 g
Finrevet ost
(Inneholder: Melk, Egg)
1 g
Oregano, tørket
1 stk
Gulrot
1 stk
Mais
Ikke inkludert i matkassen din
½ ts
Salt til poteter
½ ss
Olje til dressing
1 ss
Vann til dressing
¼ ts
Salt til dressing
2 ss
Mel til panering
½ ts
Salt til panering
1 stk
Egg til panering
¼ ts
Salt til fisk
1 ss
Olje til steking
Framgangsmåte
Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).
Skjær poteter i båter.
Overfør til et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje og krydre med oregano, og en klype salt og pepper. Bland godt.
Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.
TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.
I mellomtiden, finhakk eller press hvitløk.
Bland majones, hvitløk, finrevet ost, olivenolje, vann, en klype salt og pepper. Sett til side.
Skrell gulrot (uskrelt) til lange bånd.
Hell væske av mais.
Bland gulrot, mais og kålblanding i en stor skål.
Sett til side til rett før servering.
Bland hvetemel og salt i en dyp tallerken.
Visp egg i en annen dyp tallerken.
Bland panko, resterende finrevet ost og røkt paprikapulver i en tredje dyp tallerken.
Tørk fisk lett med kjjøkkenpapir og krydre med en klype salt.
Dypp fisk først i hvetemel, deretter i egg og til slutt i ostepanko.
Sett til side på en tallerken.
TIPS: Har du ikke egg, bruk 2 ss melk.
Dekk bunnen av en stor stekepanne med olivenolje, og varm opp på middels høy varme.
Stek fisk i 2-3 min på hver side, til gyllen og gjennomstekt. Sett til side på en tallerken dekket med kjøkkenpapir.
Rett før servering, bland dressing sammen med salaten.
TIPS: Tilsett mer olivenolje om fisken setter seg fast i pannen.
TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er melkehvitt og matt.
Anrett potetbåter og fisk på tallerkener.
Server salat på siden.
Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser
Kryddig penne all'Arrabbiata
Gresk-inspirert kylling
Honningstekt halloumi
Hvitløkspanert kylling
Dill- og sitronpanert torsk
Mandelpanert kylling
Bulgursalat
Olivenfylte kjøttkaker
Dill- og sitronpanert laks
Amerikansk-inspirtert BBQ-kylling
Pannestekt urtekylling
Sprøstekt halloumi
Gratinert hakkebiff
Kyllingfilet og kremet peppersaus
Saftig BBQ-kylling
Burger-inspirert tacos
Stekt kyllingbryst
Klassisk hakkebiff
"Kosmisk" kylling
Spansk paprikakrydret sei
Middagsoppskrifter med høyest rangering
Asiatiske tacos
Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti
Svinefilet og sjampinjongsaus
Sterk chilikylling
Honning- og soyastekte kikerter
Pannestekt hyse
Vegetariske halloumitacos
Krydret ørret
Middelhavsinspirert rekepasta
Appelsinglasert kylling
Teriyaki-glasert ørret
Krydret ørret i kremet sennepssaus
Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus
Kremet spaghetti og kjøttboller
Urtepanert hyse
Ovnsbakt pasta bolognese
Tex-Mex-krydret kylling
Korianderpanert hyse
Stekt kylling i kremet gressløksaus
Sterk kyllingwok
Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste
Rask sursøt kylling og udonnudler
Tortillachips-panert svinefilet
Cajunkrydret rekespaghetti
Amerikansk 'BBQ pulled pork'-burger
Kinesisk-inspirert kylling i chiliglaze
Stekt dorade og kremet estragonsaus
Italiensk kjøttbollepasta
Rask og spicy kyllingwok
BBQ-kjøttdeigtaco
Kremet cajunkrydret baconspaghetti
Japansk kjøttdeigbowl
Middelhavsinspirert hyse
Rask krydret chilikylling
Gnocchi og hvitløkspangrattato
Indisk kikertgryte
Sitronstekt dorade
Kremet 'byggotto' og hvitløksstekte reker
Sitronstekt laks
