Skip to main content
Ostebakt kylling

Ostebakt kylling

med frisk tomatsalat og srirachamajones
4.0(69)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
647 kcal
Protein
43.7g protein
Samlet tid
35 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Melk
  • Egg
  • Sennep
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

500 g

Poteter

1 stk

Paprika

½ stk

Løk

2 stk

Tomat

300 g

Kyllingbrystfilet, BBQ-marinert

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

50 g

Srirachamajones

(Inneholder: Egg, Sennep)

1 pose

Koriander

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt (steg 3)

Kalorier647 kcal
Energi (kj)2706 kj
Fett27.5 g
Mettet fett4.8 g
Karbohydrater55.7 g
Sukker12.6 g
Fiber6.8 g
Protein43.7 g
Bakeplate
Stekebrett

Framgangsmåte

Ovnsbak grønnsaker
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft). 

Skjær potet (uskrelt) og paprika i 2 cm biter. 

Fordel potet og paprika på et stekebrett med bakepapir [2 brett, 4P]. Drypp over en skvett olivenolje og krydre med en klype salt og pepper. Bland godt. 

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til mørt. 

Forbered råvarer
2

Finhakk rødløk [1/2 stk, 2P]. 

Skjær tomat i 2 cm biter.

Lag salsa
3

Bland tomat og rødløk i en skål. 

Krydre med salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper.

Ovnsbak kylling
4

Krydre kylling med en klype salt. 

Overfør til en ildfast form. 

Når grønnsakene har 20 min igjen av steketiden, sett kylling inn i ovnen og bak i 10 min.

Tilsett ost
5

Etter 10 min, dryss finrevet ost over kyllingen og stek videre i 3-4 min, eller til kyllingen er gjennomstekt og osten har smeltet.

Mens kyllingen steker, plukk korianderblad.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Server
6

Skjær kylling i 1 cm skiver. 

Anrett ovnsbakte grønnsaker på tallerkener. 

Topp med kylling og salsa. 

Drypp over en skvett sriracha etter smak. 

Pynt med koriander.