Skip to main content
Middelhavsinspirert kylling

Middelhavsinspirert kylling

med bulgur og frisk persille
4.0(378)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
573 kcal
Protein
46g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Hvete
  • Gluten
  • Melk
  • Egg
  • Selleri
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

85 g

Bulgur

(Inneholder: Hvete, Gluten)

1 stk

Løk

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

300 g

Strimlet kyllingbryst

4 g

Hvitløksflørt

4 g

Mamas Favoritt

(Inneholder: Egg)

30 g

Spinat

(Kan inneholde spor av: Selleri)

2 stk

Tomat

4 g

Kyllingbuljong

½ g

Chiliflak

1 stk

Hvitløk

1 pose

Bladpersille

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann (steg 1)

¼ ts

Salt (steg 1)

1 ss

Olivenolje (steg 2)

½ ts

Salt (steg 2)

1 dl

Vann (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 3)

Kalorier573 kcal
Energi (kj)2395 kj
Fett24 g
Mettet fett10 g
Karbohydrater37.5 g
Sukker8.4 g
Fiber7.9 g
Protein46 g
Natrium392.8 mg
Calcium0.4 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok bulgur
1

Kok opp vann [3 dl | 4,5 dl] i en mellomstor kjele.

Tilsett bulgur og salt [1/4 ts | 1/2 ts]. Senk varmen til middels og la putre i 9-10 min, eller til mørt. 

I mellomtiden, skjær løk i tynne, halve skiver.

Finhakk eller press hvitløk.

Stek kylling
2

Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en panne på middels høy varme.

Krydre kylling med en klype salt. Stek løk, hvitløk og kylling i 4-5 min, eller til gjennomstekt.

Tilsett matfløte [1/2 pakke, 2P], Mamas Favoritt, Hvitløksflørt, chiliflak [1/2 pose, 2P], kyllingbuljong, salt [1/2 ts | 1 ts] og vann [1 dl | 2 dl]. La putre i 1-2 min, til sausen tykner.

TIPS: Kyllingen er ferdig når den er uten antydning av rosa i midten. 

TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt. 

Forbered råvarer
3

I mellomtiden, grovhakk tomat.

Skyll spinat.

Når bulgur er ferdig, rør inn tomat, spinat og salt [1/4 ts | 1/2 ts]. 

Server
4

Anrett bulgur i skåler.

Topp med kremet kylling.

Riv persille, og pynt retten.