Skip to main content
Mexican Fish tacos

Mexican Fish tacos

med syrlig kålsalat og krydret cajunmajones
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
722 kcal
Protein
34.6g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Fisk
  • Gluten
  • Hvete
  • Sulfitter
  • Egg
  • Sennep
  • Sennep
  • Soya
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

250 g

Sei

(Inneholder: Fisk)

1 stk

Mais

½ stk

Sitrusfrukt

1 stk

Koriander

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

½ stk

Chili

½ stk

Løk

150 g

Strimlet salat (kål, savoy, gulrot)

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

5 g

Tex-Mex

50 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt (steg 2)

2 ss

Hvetemel (steg 2)

Kalorier722 kcal
Energi (kj)3019 kj
Fett27.7 g
Mettet fett3.8 g
Karbohydrater79.4 g
Sukker10.6 g
Fiber8.9 g
Protein34.6 g
Natrium12.5 mg
Stekepanne

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Hvis du ikke har en mikrobølgeovn, sett ovnen på 220°C/200°C (varmluft). Finhakk tomat. Finhakk rødløk [1/2 stk, 2P]. Skjær jalapeño [1/2 stk, 2P] i tynne skiver. Grovhakk koriander. Skjær lime i båter. Skjær sei i 2 cm strimler på et eget skjærebrett.

Panér fisk
2

Bland hvetemel [2 ss | 4 ss], Tex-Mex og salt [1/4 ts | 1/2 ts] i en dyp tallerken. Vend sei i paneringen, og overfør til en ren tallerken.

Stek fisk
3

Varm opp en skvett olivenolje i en stekepanne på middels høy varme. Stek sei i 2-3 min på hver side. TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er melkehvitt og matt.

Lag cajunmajones
4

Bland majones, Ay Cajun-ba og en skvett vann i en liten skål. Bland tomat, rødløk, en skvett limesaft og halvparten av korianderen i en skål. Krydre med en klype salt og pepper.

Varm tortillabrød
5

Bland strimlet salat med en skvett limesaft og cajunmajones [1 ss | 2 ss] i en skål. Legg tortillabrød på en tallerken og varm i mikrobølgeovnen i 30-60 sek., eller pakk tortillabrød inn i folie og varm i ovnen i 4-5 min.

Server
6

Smør tortilla med cajunmajones. Fyll hver tortilla med salat, panert sei og tomatsalat. Topp med jalapeño og resterende koriander.