HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconMalaysisk Kyllinglaksa
topBanner
Malaysisk kyllinglaksa

Malaysisk kyllinglaksa

med hvitløksris og karristekt pak choi

Prøv malaysisk mat i dag! Server hvitløksris og kyllingstrimler med en smakfull saus laget av kokosmelk, pak choi og paprika. Sausen smaker du til med karripulver og vår egne krydderblanding, Ga-Laksa. By familien på en ekte smaksopplevelse med denne innbydende og gode retten.

Tags:RaskBarnevennlig
Allergener:HveteSoyaGluten

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Forberedelsestid20 minutter
20 minutter
VanskelighetsgradMedium
Ingredienser
Antall porsjoner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antall porsjoner
2
4

150 g

Jasminris

25 ml

Soyasaus

(InneholderHvete, Soya, Gluten)

1 stk

Hvitløk

1 stk

Paprika

1 stk

Pak choi

1 stk

Lime

300 g

Kyllinglårfilet, strimler

200 ml

Kokosmelk

4 g

Curry-on

4 g

Ga-Laksa

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt (steg 1)

1 ss

Smør (steg 1)

3 dl

Vann (steg 1)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

Næringsinnhold
Næringsinnholdarrow down iconarrow down icon
Per porsjon
Per 100 gr
Kalorier892 kcal
Energi (kj)3732 kj
Fett47.3 g
Mettet fett25.8 g
Karbohydrater75.67 g
Sukker10.9 g
Protein39.13 g
Natrium0 mg
arrow down iconarrow down icon
Stekepanne
Kasserolle
Framgangsmåte
Framgangsmåtearrow up iconarrow up icon
1

Press eller finhakk hvitløk. Smelt smør [1 ss | 2 ss] i en stor kjele på middels høy varme. Stek hvitløk i 1-2 min. Tilsett vann [3 dl | 6 dl] og kok opp. Tilsett ris og salt [1/2 ts | 1 ts] og kok under lokk på lav varme i 12 min. Skru av varmen og la hvile under lokk i 10 min, eller til vannet er absorbert. TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

2

Grovhakk paprika (uten frø) og pak choi. Skjær lime i båter.

3

Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stekepanne på middels høy varme. Stek kylling i 2-3 min, til brunet. Krydre med en klype salt og pepper. Sett til side på en tallerken. OBS! Kyllingen blir stekt ferdig i steg 5.

4

Tilsett paprika, Curry-on og Ga-Laksa og stek i 2-3 min.

5

Tilsett kokosmelk, soyasaus, en skvett limesaft og kylling. La putre i 3-4 min. Tilsett pak choi det siste minuttet. Smak til med salt og pepper. TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

6

Anrett ris og kyllinglaksa i dype tallerkener. Server resterende limebåter på siden og press en skvett limesaft over.