Skip to main content

Kjøttpudding i fløtesaus

Kjøttpudding i fløtesaus

med kokt potet og syltet agurk

Recipe Development TeamOppdatert den June 19, 2026

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

747 kcal

Protein

:

31g protein

Samlet tid

:

40 minutter

Difficulty

:

Enkel

Comfort Food

Allergener:

Gluten
Hvete
Sennep
Melk
Sulfitter

.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

400 g

Småpoteter

250 g

Kjøttdeig av storfe og svin

25 g

Brødrasp

(Inneholder: Gluten, Hvete)

9 g

Sennep

(Inneholder: Sennep)

½ stk

Løk

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

1 stk

Rosmarin

4 g

Buljong

½ stk

Agurk

12 ml

Hvitvinseddik

(Inneholder: Sulfitter)

Ikke inkludert i leveransen

½ ts

Salt til kjøtpudding

½ stk

kjøttpudding

½ ts

Sukker til sylting

¼ ts

Salt til sylting

2 ss

Vann til sylting

½ dl

Melk til saus

¼ ts

Salt til saus

1 ss

Olje til steking

Næringsinnhold

Kalorier747 kcal

Energi (kj)3125 kj

Fett45 g

Mettet fett18.5 g

Karbohydrater50.3 g

Sukker10.3 g

Fiber4.5 g

Protein31 g

Kolesterol0.1 mg

Natrium474.1 mg

Potassium140.3 mg

Calcium15.3 mg

Iron0.8 mg

Framgangsmåte

Forbered kjøttpudding

1

Forvarm ovn til 220°C/200°C (varmluft).

Kok opp en middels stor kjele med saltet vann.

Bland kjøttdeig, egg, brødrasp, sennep, salt og en klype pepper i en stor bolle.

Form farse til en avlang kjøttpudding i en ildfast form.

VIKTIG: I denne oppskriften brukes halve mengden av enkelte ingredienser- dobbeltsjekk ingredienslisten!

Ovnsbak kjøttpudding

2

Legg kjøttpudding i en ildfast form og ovnsbak i 15 min.

Senk så varmen til 180°C/160°C (varmluft) og ovnsbak i ytterligere 15 min.

VIKTIG: Kjøttpuddingen er ferdig når den er uten antydning av rosa i midten.

Kok potet

3

Kok potet i 12-15 min, eller til en kniv glir lett gjennom.

Hell av vann, tilsett en klype salt og pepper, og sett til side under lokk.

I mellomtiden, finhakk løk og rosmarin.

Sylt agurk

4

I mellomtiden, skjær agurk i lange strimler med en ostehøvel.

Bland hvitvinseddik, sukker, vann og salt i en liten bolle.

Vend agurk i eddikblanding og sett til side.

Hell av eddikblanding før servering.

Lag saus

5

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk i 3-4 min, til myk.

Rør inn matfløte, melk, rosmarin, salt og buljong.

Kok i 3 min, til lett tyknet.

VIKTIG: I denne oppskriften brukes halve mengden av enkelte ingredienser - dobbeltsjekk ingredienslisten!

Server

6

Legg opp kjøttpudding og poteter på tallerkener.

Topp med fløtesaus.

Server syltet agurk ved siden av.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Oppskrifter med svin

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Kremet gnocchi

med bacon, squash og lagret ost

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Sprø baconsandwich

med balsamicostekt sjampinjong og salat

Prosciutto- og geitostrigatoni

med ferske tomater og spinat

Japansk kjøttdeigbowl

med grønne bønner, syltet løk og asiatisk majones

Vietnamesisk-inspirert kylling

med hvitløksris og syltet gulrot

Ovnsbakt middelhavshyse

med bakte grønnsaker og dilldressing

Chili- og sitrusmarinert laks

med hjemmelagd pico de gallo og stekt mais

Cajunkrydret laks

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus

med ostepotetmos og bakt brokkoli

Kylling i sursøt glaze

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Urtemarinerte svinekoteletter og karamellisert løk

med sennepssaus og pæresalat

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Pinjekjerne- og tranebærvendt geitostsalat

med briochekrutonger og bakte rotfrukter

Asiatisk kikertbowl

med mango, avokado og mynte

Halloumiburger

med fries og syltet grønnsakssalsa

Ricotta- og spinatgrateng

med ristede pinjekjerner og Parmigiano Reggiano

Varm halloumisalat

med sprø kikerter og persilledressing

Ovnsbakt kyllingfajita

med frisk chimichurri og cajundressing

Gresk kjøttdeig-moussaka

med ovnsbakt aubergine og grønn salat

Honning- og soyastekte kikerter

med jasminris og koriander

Kremet kyllingpasta

med sprø eple- og kålsalat