Skip to main content
Goan-krydret vegetarkebab

Goan-krydret vegetarkebab

med asiatisk slaw og jasminris
4.0(25)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 02, 2026
Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine
Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine
Kalorier
824 kcal
Protein
25.2g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Soya
  • Hvete
  • Gluten
  • Sennep
  • Havre
  • Egg
  • Selleri
  • kan inneholde spor av allergener

Vi kategoriserer oppskrifter som “Klimasmart” hvis de produserer minimum 50% mindre CO₂ enn et gjennomsnittlig måltid fra HelloFresh. Du finner mer informasjon i vårt Hjelpesenter. Goan Xacuti er et smaksrikt karripulver med opphav i Goa i India. Vi bruker krydderet i en deilig vegetaroppskrift som er ferdig på kort tid. Vegansk kebab stekes gyllen sammen med krydderblandingen og rødløk, og blandes med soyasaus og søt chilisaus. Kebaben serveres på en seng av luftig ris, med asiatisk slaw og srirachamajones som tilbehør.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

200 g

Vegansk kebab

(Inneholder: Soya, Hvete, Gluten, Sennep, Havre)

40 g

Søt chilisaus

½ g

Chiliflak

4 g

Goan Xacuti

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

1 stk

Løk

150 g

Strimlet salat (kål, savoy, gulrot)

(Kan inneholde spor av: Selleri)

½ stk

Knutekål

150 g

Jasminris

50 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

10 g

Sriracha

Ikke inkludert i leveransen

3 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

1 ss

Vann* (steg 2)

½ ts

Salt (steg 2)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

2 ss

Vann (steg 3)

Kalorier824 kcal
Energi (kj)3449 kj
Fett39.8 g
Mettet fett53.1 g
Karbohydrater87.2 g
Sukker19.2 g
Fiber7.8 g
Protein25.2 g
Natrium460 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp vann [3 dl | 6 dl] i en mellomstor kjele med lokk.

Tilsett ris og salt [1/2 ts | 1 ts]. Senk til lav varme og la putre under lokk i 14 min.

Fjern fra varmen. 

Bland slaw
2

I mellomtiden, skjær rødløk i tynne, halve skiver.

Skrell og skjær kålrabi [1/2 stk, 2P] i 1/2 cm tynne staver.

Bland kålrabi, strimlet salatmiks, sriracha [1/2 pakke, 2P], majones, vann [1 ss | 2 ss] og salt [1/2 ts | 1 ts] i en stor skål, og sett til side.

Stek vegansk kebab
3

Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek vegansk kebab og rødløk i 3-4 min, eller til brunet.

Tilsett Goan Xacuti og chiliflak [1/2 pakke, 2P], og stek i 30 sek, til velduftende.

Tilsett soyasaus, søt chilisaus og vann [2 ss | 4 ss], og bland.

TIPS: Reduser eller dropp chili, hvis du ikke liker sterk mat.

Server
4

Anrett ris i skåler. Topp med vegansk kebab og slaw.