Skip to main content
Asiatisk svinewok

Asiatisk svinewok

med basmatiris og stekte grønnsaker
4.0(85)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
609 kcal
Protein
46.1g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Sennep
  • Egg
  • Gluten
  • Soya
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

25 g

Honning

5 g

Ginger Ninja

(Inneholder: Sennep, Egg)

150 g

Langkornet hvit ris

300 g

Svin ytrefilet

20 ml

Soyasaus

(Inneholder: Gluten, Soya)

1 stk

Hvitløk

200 g

Wokblanding

1 stk

Vårløk

20 g

Sriracha

1 stk

Paprika, grønn

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

½ ss

Mel til panering

¼ ts

Salt til kjøtt

½ ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til saus

Kalorier609 kcal
Energi (kj)2547 kj
Fett7.2 g
Mettet fett1.7 g
Karbohydrater87.2 g
Sukker18.7 g
Fiber6.4 g
Protein46.1 g
Natrium600 mg
Potassium160.2 mg
Calcium6.3 mg
Iron0.3 mg

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp en kjele med vann.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 14 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Forbered råvarer
2

I mellomtiden, finhakk eller press hvitløk.

Skjær paprika i 2 cm store biter.

Skjær vårløk i tynne skiver.

Forbered kjøtt
3

Skjær svinefilet i 1 cm tynne strimler på et eget skjærebrett.

Legg over i en mellomstor skål. Tilsett mel, salt og pepper.

Stek kjøtt og grønnsaker
4

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek svinestrimler, Ginger Ninja, hvitløk, wokblanding og paprika i 3-4 min, til grønnsaker er myke og svinekjøtt er gjennomstekt.

TIPS: Kjøttet er ferdig når det er uten antydninger av rødt.

Lag saus
5

I mellomtiden, bland sriracha, soyasaus og honning i en liten skål.

Senk til middels varme, og tilsett sausen i stekepannen. La putre i 1-2 min, eller til tyknet.

Smak til med en klype salt og pepper.

Server
6

Anrett ris i dype tallerkener.

Topp med svinekjøtt, wok og vårløk.